Rôti de boeuf braisé au gingembre (mijoteuse)

Ingrédients

• 1 rôti de boeuf désossé
• 1/2 cuillère à thé de poivre noir du moulin
• 2 cuillères à table d'huile végétale
• 1 oignon haché
• 5 gousses d'ail hachées finement
• 1 cuillère à soupe de gingembre frais, haché finement ou 1 cuillère à thé de gingembre moulu
• 1/2 tasse de sauce hoisin
• 1/2 tasse de bouillon de boeuf
• 1/4 tasse de cassonade tassée
• 1/4 tasse de sauce soja
• 1/2 tasse d'eau séparée
• 2 cuillères à soupe de farine
• 2 oignons verts coupés en tranches fines