Boeuf braisé 23 recettes

Recette Boeuf braisé aux poivrons

Boeuf braisé aux poivrons

(26 votes), (8)
Platmoyen486 kcal2 h, 15 m
Ingrédients: -600g de boeuf à braiser découpé en gros cubes -2 petits poivrons (1 rouge + 1 jaune) découpés en lamelles -1 gros oignon émincé -1 tablette de bou...
Boeuf   Légumes   Poivron   Lardons   
Recette Boeuf braisé a la bière

Boeuf braisé a la bière

(17 votes), (5)
Platfacile15 min2 heures
Ingrédients: 1 autocuiseur 1 kg de boeuf à braiser 250 gr de lardons fumés 5 belles carottes 2 oignons 1 cube de boeuf 30 cl de bière blonde 3 càs huile d'o...
Facile   Boeuf   Carottes   Lardons   Biere   
Recette Boeuf braise aux carottes et sa jardiniere de legumes.

Boeuf braise aux carottes et sa jardiniere de legumes.

(13 votes), (2)
Platmoyen20 min50 min
Ingrédients: 500 gr de boeuf dans le collier ou la joue. 2 oignons. 250 gr de lardons. 250 gr de carottes. 50 gr de concentré de tomates. 20 cl de bouillons de boe...
Boeuf   Carottes   Légumes   Lardons   
Recette Bœuf braisé au gingembre

Bœuf braisé au gingembre

(12 votes), (3)
Platmoyen20 min8 heures
Ingrédients: - 1 rôti de palette ou de côtes croisées de 2 kg - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 oignon, haché - 5 gousses d'ail, hachées - 1 cuillère à soupe de gi...
Sauce   Roti de palette de boeuf   Gingembre   
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Recette Filets de boeuf aux cèpes, à la braise

Filets de boeuf aux cèpes, à la braise

(5 votes)
Platfacile3 min10 min
Ingrédients: - 4 steaks de 200 g dans le filet - 4 gros cèpes - 1 cuillère à soupe d'huile - Persil plat pour le décor - Sel...
Facile   Boeuf   Steak   Cèpes   
Recette Boeuf braisé au barolo - brasato al barolo (italie)

Boeuf braisé au barolo - brasato al barolo (italie)

(4 votes), (1)
Platfacile15 min4 heures
Ingrédients: - 1 kg de boeuf à braiser en un seul morceau (j'ai pris du paleron) - 1 bouteille de vin rouge tannique, Barolo ou Barbera - 6 cl de Cognac - 6 cl d'h...
Boeuf   Carottes   Céleri   Cognac   Vin rouge   
Recette Boeuf braisé au vin rouge

Boeuf braisé au vin rouge

(4 votes), (2)
Platfacile15 min4 heures
Ingrédients: - 2.5 kg(5.5 lb)de rôti de palette de boeuf avec os - 2 cuillères à soupe(30 ml)d'huile d'olive - 2 oignons,émincés - 2 gousses d'ail, hachées finemen...
Roti de palette de boeuf   Vin rouge   
Recette Rôti de boeuf braisé au gingembre

Rôti de boeuf braisé au gingembre

(8 votes)
Platfacile12 min15 min
Ingrédients: - 1 rôti de boeuf désossé d'environ 2 à 3 livres - 1/2 cuillère à thé de poivre noir du moulin - 2 cuillères à table d'huile végétale - 1 oignon haché...
Roti de boeuf   Maïs   Gingembre   
Recette Boeuf braisé à la citronnelle et aux piments séchés

Boeuf braisé à la citronnelle et aux piments séchés

(7 votes)
Platfacile15 min3 heures
Ingrédients: 500gr de boeuf (pour bourguignon ; collier, macreuse paleron ou gîte) 6 grosses gousses d'ail hachées 3 gros piments séchés 1 tige de citronnelle ...
Facile   Boeuf   Badiane   Carottes   Navet   Petit pois   Citronnelle   Coriandre   Piment   
Recette Jarret de boeuf braisé carottes et olives

Jarret de boeuf braisé carottes et olives

(5 votes), (1)
Platfacile15 min3 heures
Ingrédients: 2 tranches de jarret de boeuf 3 oignons 3 gousses d'ail 6 carottes 1 panais 200 gr d'olives vertes 250 ml de sauce tomates bouillon de pot au feu thym...
Facile   Jarret de boeuf   Carottes   Olive   
Recette Basse côte de boeuf de chalosse et sa tatinette de chou rouge braisé

Basse côte de boeuf de chalosse et sa tatinette de chou rouge braisé

(1 vote)
Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - 50 g de beurre ½ sel - 1/4 de Maroilles - 50 g de crème fraîche épaisse - 5 cl de bière du Nord - sel - poivre - 1/3 de chou rouge - 6 fines tr...
Boeuf   Porc   Chou rouge   Pâte feuilletée   Maroilles   Vinaigre de xeres   Biere   
Recette Rôti de boeuf braisé au gingembre (mijoteuse)

Rôti de boeuf braisé au gingembre (mijoteuse)

(1 vote)
Platfacile15 min10 heures
Ingrédients: - 1 rôti de boeuf désossé - 1/2 cuillère à thé de poivre noir du moulin - 2 cuillères à table d'huile végétale - 1 oignon haché - 5 gousses d'ail hac...
Mijoteuse   Roti de boeuf   Gingembre   Sauce soja   
Recette Boeuf braisé aux baies de genièvre et à la gelée de groseilles

Boeuf braisé aux baies de genièvre et à la gelée de groseilles

(1 vote)
Platfacile20 min2 min
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe d'huile végétale - 2 lb de cubes de boeuf - 1 oignon moyen,ciselé - 2 gousses d'ail hachées - Sel - poivre - 1/3 tasse de vin...
Boeuf   Groseille   Vin rouge   
Recette Filet de boeuf grillé, pommes de terre à la braise, sauce coup de corne

Filet de boeuf grillé, pommes de terre à la braise, sauce coup de corne

(4 votes)
Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - 2 tranches de filet de boeuf - 4 petites pommes de terre nouvelles - 1 échalote - 15 cl de crème fraîche - un peu de beurre - un bon morceau de Coup...
Sauce   Filet de boeuf   Pomme de terre   Échalote   
Recette Boeuf braisé aux carottes

Boeuf braisé aux carottes

(1 vote)
Platfacile15 min60 min
Ingrédients: - 600 g de boeuf à braiser - 4 carottes - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe d'huile - 2 cuillères à soupe de concentré de tomate - 1...
Boeuf   Carottes   
Recette Mon délicieux boeuf braisé aux légumes

Mon délicieux boeuf braisé aux légumes

(1 vote)
Platfacile25 min3 heures
Ingrédients: - 2 cuillères à tab d'huile végétale - 3 lb (1.5kg)de croupe ou palette de boeuf désossée - 2 1/2 tasses (625ml)de vin rouge - 1 tasse(250ml)de bouill...
Boeuf   Carottes   Haricots verts   Légumes   Pomme de terre   Sirop d'érable   Origan   Vin rouge   
Recette Un bon boeuf braisé aux légumes, réconfortant!

Un bon boeuf braisé aux légumes,réconfortant!

(1 vote)
Platfacile15 min2 heures
Ingrédients: - 4 lb(2 kg)de pointe de poitrine de boeuf - 1/4 tasse(60 ml)de farine - 1/4 tasse(60 ml)d'huile - 6 oignons coupés en tranches épaisses,défaites en a...
Facile   Boeuf   Carottes   Légumes   Poireau   Pomme de terre   Vin rouge   
Recette Rôti de boeuf braisé au gingembre (mijoteuse)

Rôti de boeuf braisé au gingembre (mijoteuse)

Platfacile12 min10 heures
Ingrédients: - 1 rôti de boeuf désossée - 1/2 cuillère à thé de poivre noir du moulin - 2 cuillères à table d'huile végétale - 1 oignon haché - 5 gousses d'ail, h...
Facile   Mijoteuse   Roti de boeuf   Maïs   Gingembre   
Recette Boeuf braisé au gingembre

Boeuf braisé au gingembre

Platmoyen15 min15 min
Ingrédients: - 1 rôti de palette ou de côtes croisées de 2 kg - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 oignon, haché - 5 gousses d'ail, hachées - 1 cuillère à soupe de ...
Roti de palette de boeuf   Gingembre   
Recette Boeuf braisé aux carottes super facile

Boeuf braisé aux carottes super facile

Platfacile15 min45 min
Ingrédients: - 600 g de paleron - 100 g d'allumettes de bacon - 2 oignons, émincés - 4 carottes, coupées en rondelles - 250 g de champignons de Paris, émincés ...
Facile   Boeuf   Carottes   Champignon   Bacon   Vin rouge   
Recette Boeuf braisé à la bière maudite

Boeuf braisé à la bière maudite

Platfacile20 min90 min
Ingrédients: - Farine - 1,3 kg de tranches de cuisse de boeuf - Beurre et huile - 5 oignons rouges, tranchés - 2 bouteilles de 341 ml de bière La Maudite - 500 ml...
Facile   Boeuf   Biere   Vin rouge   
Recette Boeuf braisé à la bière et aux oignons caramélisés

Boeuf braisé à la bière et aux oignons caramélisés

Platfacile30 min4 heures
Ingrédients: - 1 morceau de boeuf à braiser tel que les côtes croisées, la croupe ou la pointe de poitrine - 1/4 tasse (50 ml) de farine tout usage - 2 cuillères à...
Boeuf   Carottes   Oignon   Rutabaga   Gingembre   Vinaigre balsamique   Biere   
Recette Duo de bœuf et de porc braisé au vin rouge et au romarin

Duo de bœuf et de porc braisé au vin rouge et au romarin

Platfacile15 min2 heures
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe de beurre - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra-vierge - 6 tranches de bacon, en morceaux - 1 tasse d'oignons perlés épluché...
Facile   Boeuf   Porc   Steak   Bacon   Romarin   Vin rouge   


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