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Boeuf à l'érable à la mijoteuse

Plat
4 parts
15 min
8 heures
facile
Une recette savoureuse au léger goût d'érable.

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire dorer les cubes dans l'huile à feu vif de tous les côtés et faire de même avec l'oignon et les carottes.
  • Ensuite mettre la viande dans la mijoteuse. Saupoudrer de farine et remuer.
    Ajouter les carottes et l'oignons.
  • Dans un bol mélanger le bouillon, le sirop, l'ail, la sauce chili, et la feuille de laurier. Saler et poivrer.
  • Mettre la sauce dans la mijoteuse et par dessus toutes les patates coupées.
  • Cuire à low environ 8 heures ajouter le thym frais une heure avant la fin de cuisson.

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Lucienne, 12/04/2021

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