Ptitchef

BOEUF À L'ÉRABLE (MIJOTEUSE)

Un excellent souper de semaine, fait en un tour de main. Quoi demander de mieux pour petite maman pressée avec manque de temps.
Plat
10 parts
15 min
8 heures
facile
132 Kcal

Ingrédients

10
Coût estimé: 19.12 (1.91€/part)

Préparation

  • Faire dorer les cubes dans l'huile à feu vif de tous les côtés et faire de même avec l'oignon et les carottes.
  • Ensuite mettre la viande dans la mijoteuse.
  • Saupoudrer de farine et remuer.
    Ajouter les carottes et oignons.
  • Dans un bol mélanger le bouillon, le sirop, l'ail, la sauce chili, et la feuille de laurier. Saler et poivrer.
  • Mettre la sauce dans la mijoteuse et par dessus toutes les patates coupées.
  • Cuire à low environ 8 heures ajouter le thym frais une heure avant la fin de la cuisson.

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Hamburger au boeuf


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (221g)
Calories: 132Kcal
  • Glucides: 17g
  • Lipides: 2.8g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 9.2g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 9.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

08/12/2011

Tout simplement DÉLICIEUX !!!

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