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BOEUF À L'ÉRABLE (MIJOTEUSE)

Un excellent souper de semaine, fait en un tour de main. Quoi demander de mieux pour petite maman pressée avec manque de temps.

Plat
10 parts
15 min
8 heures
facile
325 Kcal
BOEUF À L'ÉRABLE (MIJOTEUSE)
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Ingrédients

10
Coût estimé: 25.85€ (2.58€/part)

Préparation

  • Faire dorer les cubes dans l'huile à feu vif de tous les côtés et faire de même avec l'oignon et les carottes.
  • Ensuite mettre la viande dans la mijoteuse.
  • Saupoudrer de farine et remuer.
    Ajouter les carottes et oignons.
  • Dans un bol mélanger le bouillon, le sirop, l'ail, la sauce chili, et la feuille de laurier. Saler et poivrer.
  • Mettre la sauce dans la mijoteuse et par dessus toutes les patates coupées.
  • Cuire à low environ 8 heures ajouter le thym frais une heure avant la fin de la cuisson.

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Bœuf bourguignon


A Albijos

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (221g)
Calories: 325Kcal
  • Glucides: 16.9g
  • Lipides: 8.9g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 43.5g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 9.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 7
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

08/12/2011

Tout simplement DÉLICIEUX !!!

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