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- BOEUF AFRICAIN (MIJOTEUSE)
BOEUF AFRICAIN (MIJOTEUSE)
Préparation
- Brunir la viande dans une casserole.
- Trancher les oignons en rondelles et le céleri en dés.
- Ajouter tous les autres ingrédients. Déposer le tout dans une mijoteuse à low tout une journée.
- On peut également cuire au four à 350°F. pendant 2 heures 30 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Graves rougeBordeaux, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Questions:
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