Ptitchef

BOEUF AFRICAIN (MIJOTEUSE)

Plat
2 parts
10 min
2 heures
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Brunir la viande dans une casserole.
  • Trancher les oignons en rondelles et le céleri en dés.
  • Ajouter tous les autres ingrédients. Déposer le tout dans une mijoteuse à low tout une journée.
  • On peut également cuire au four à 350°F. pendant 2 heures 30 minutes.

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Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

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