Ptitchef

Dinde marinée au citron vert

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
237 Kcal
Un bon petit plat pour les petits budgets.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 escalopes de dinde

1 citrons vert

1 cuillères à soupe de menthe (fraîche ou sèche)

1 cuillère à café de coriandre

1 cuillère à café de curcuma

1 cuillère à café de cumin

1 cuillères à soupe d'huile d'olive

Sel

Préparation

  • Émincer le escalopes de dinde en fines lanières et saler.
  • Faire mariner la viande avec le jus du citron vert, les épices et les feuilles de menthe ciselées.
  • Réserver au frais 1 heure minimum. Remuer de temps en temps.
  • Dans un wok, faire chauffer l'huile d'olive.
  • Faire dorer les lanières de dinde égouttées, puis ajoutez la marinade. Rectifier l'assaisonnement et servez chaud.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (183g)
Calories: 237Kcal
  • Glucides: 3.7g
  • Lipides: 9.3g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 30.3g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 5
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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