Ptitchef

Tajine à la betterave sucrière

Plat
8 parts
15 min
60 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 8

Marinade:

Préparation

  • Découper le poulet en cubes et le déposer ds un saladier

    Ajouter les ingrédients de la marinade

    Mélanger

    Mettre le poulet et sa marinade ds un sac de congélation fermé et l'entreposer 2 à 3 hrs au frigidaire





    3 hrs plus tard:



    Prendre votre tajine, déposer 1 CS d'huile d'argan

    Faire chauffer

    Ajouter vos oignons en lamelles

    Cuire jusque ceux-ci soient translucides

    Ajouter les morceaux de poulet mariné

    Cuire 5 min sans cesser de remuer



    Ajouter la betterave sucrière en cuite et verser 100 ml d'eau

    Poivrer

    Emietter le CB de volaille dégraissé et ajouter le poivron rouge coupé en lamelles

    Cuire à couvert 10 min



    Ajouter l'ananas coupé en cubes et enfourner 50 min ds un four préchauffé à 200°



    Servir accompagné de semoule

Photos

Tajine à la betterave sucrière, photo 1
Tajine à la betterave sucrière, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Top 10 des aliments détoxTop 10 des aliments détoxTout savoir sur les betteraves !Tout savoir sur les betteraves !Les spécialités culinaires du MarocLes spécialités culinaires du Maroc

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez