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Recette aux haricots blancs

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Très nourrissant, riche en protéines, vitamines et sels minéraux, le haricot blanc entre dans la composition de nombreux plats régionaux, dont le plus célèbre est le cassoulet. Provenant aussi du sud-ouest, l'estouffat à l'occitane mêle les haricots revenus dans la graisse d'oie aux oignons et à la poitrine demi-sel. Tout aussi délicieux est le haricot blanc à la lyonnaise ou à la berrichonne. Le haricot blanc est également délicieux simplement agrémenté de beurre et persil. Il peut aussi être servi froid, en salade, relevé d'une vinaigrette.

Recette Croquettes de haricots blancs

Croquettes de haricots blancs

(1 vote), (1) , (25)
Apéritif facile 30 min 117 kcal
Ingrédients: 200 gr de haricots blancs cuisinés à l'Auvergnate (Raynal et Roquelaure) 3 c. à soupe de farine coriandre fraîche Huile...
Recette Rouelle de porc et ses haricots blancs à la tomate

Rouelle de porc et ses haricots blancs à la tomate

(18 votes), (2) , (35)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: haricots blancs rouelle de porc huile d'olive un peu de thym romarin ail oignon un cube de bouillon bio un petite boite de concentré de tomate...
Recette Navarin d'agneau aux haricots blancs

Navarin d'agneau aux haricots blancs

(11 votes), (2) , (37)
Plat facile 1 h, 54 m 397 kcal
Ingrédients: 500 g de poitrine d'agneau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 6 carottes 300 g de purée de tomate 150 g de haricots blancs secs 3 gousses d'ail 1 oi...
Recette Rôti de porc aux haricots blancs et pois chiches, façon harira

Rôti de porc aux haricots blancs et pois chiches, façon harira

(8 votes), (1) , (42)
Autre facile 15 min 2 heures
Ingrédients: * 1 kilo de roti de veau * 150 g de pois chiches secs (préalablement trempés toute une nuit) * 150 g de haricots blancs (aussi trempés t...
Recette Loubia rouge 3asimiya (haricots blancs à l'algéroise)

Loubia rouge 3asimiya (haricots blancs à l'algéroise)

(6 votes), (9)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 kg d'haricots blancs frais écossés 500 g de viande de mouton ou de veau, en morceaux 1 tête d'ail 1/2 cuillère a café de poivre noir 1 piment roug...
Que faire avec des blancs d'oeufs ?

Que faire avec des blancs d'oeufs ?

(143 votes), (27 commentaires)

On a souvent envie de faire de la pâtisserie, mais on n'a pas souvent tous les ingrédients nécessaires. Le blanc d'oeuf fait partie de ces ingrédients qui peuvent complètement transformer vos pâtisseries. Que ce soit pour le petit-déjeuner ou même pour le dessert, le...

Recette Cocotte de haricots blanc au chorizo

Cocotte de haricots blanc au chorizo

(5 votes), (2) , (55)
Plat facile 13 heures 726 kcal
Ingrédients: 400 g de haricots blancs (les faire tremper 12H au préalable) 1 boîte de concentré de tomate 4 saucisses à cuire (chipolatas, diot, saucisse à l'ail.....
Recette Salade toscane aux haricots blancs

Salade toscane aux haricots blancs

(3 votes), (1) , (11)
Entrée facile 15 min 0 min
Ingrédients: Salade : 2 boîtes de haricots blancs rincés et égouttés 1 gros oignon rouge finement haché Environ ¾ tasse de tomates séchées dans l'huile bien épongé...
Recette Thon aux tomates et poivrons et sa purée de haricots blancs

Thon aux tomates et poivrons et sa purée de haricots blancs

(2 votes), (7)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 grosse boîte de haricots blancs natures 100 ml de lait écrémé 1 petite boîte de poivrons rouges 6 belles tomates 1 échalote 1/2 cuillère à café de ...
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Recette Soupe de haricots blancs au chorizo

Soupe de haricots blancs au chorizo

(2 votes), (17)
Plat facile 25 min 308 kcal
Ingrédients: 1 boîte de haricots blancs 100 g de chorizo fort 2 tomates 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cube de bouillon de légumes 2...
Recette Soupe aux haricots blanc, bacon et pomme granny smith

Soupe aux haricots blanc, bacon et pomme granny smith

(2 votes), (2)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1.5 litre de bouillon de poulet ou 2 cubes de knorr 1 oignon émincé finement 160 g de bacon (lardons) 1/2 kg de pommes acidulées 1 grosse pomme de t...
Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert !

Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert !

(109 votes)

Vous demandez peut-être ce qu’il y a de si spécial au sujet de haricots verts ? Simples, bon goût, faciles à préparer et à trouver.

Recette Pasteis de feijao (gâteaux d'haricot blanc)

Pasteis de feijao (gâteaux d'haricot blanc)

(2 votes), (1) , (5)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 1 jaune d’oeuf 100 g d'eau 250 g de farine 1 pincée de sel 115 g de beurre Pour l’intérieur : 6 jaunes d'oeufs 50 g d'eau 250 g de su...
Recette Gratin d'haricots blancs à la sauscisse de francfort

Gratin d'haricots blancs à la sauscisse de francfort

(1 vote), (5)
Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: 1 boite moyenne de haricots blancs à la tomate 1 tomate bien mures 4 saucisses de francfort 1 cuillère à soupe de persil ciselé 1 pincée de basili...
Recette Velouté de haricots blancs

Velouté de haricots blancs

(1 vote), (1)
Plat moyen 20 min 90 min
Ingrédients: 230 g de haricots blancs lingots réhydratés 2 oignons 2 gousses d’ail 1 branche de cèleri 1 feuille de laurier 4 tiges de persil 3 cuillères à soupe ...
Recette Haricots blancs lingots et chorizo

Haricots blancs lingots et chorizo

(1 vote), (6)
Plat facile 15 min 80 min
Ingrédients: 300 g de haricots blancs lingots 1 carotte 2 oignons 3 gousses d'ail 1 bouteille de 50cl de jus de tomates 1 chorizo 1 feuille de laurier 1 branche d...
Recette Salade de haricots blancs et tomates cerises à la menthe

Salade de haricots blancs et tomates cerises à la menthe

(29 votes), (5) , (387)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 308 kcal
Ingrédients: 400 g de haricots blancs en conserve 250 g de tomates cerises 1/2 oignon rouge 3 cuillères à soupe de menthe fraîche, ciselée 1 cuillère à soupe d’hui...
Recette Houmous de haricots blancs

Houmous de haricots blancs

(14 votes), (6) , (490)
Entrée facile 10 min 0 min
Ingrédients: 1 boîte de 540 ml de haricots blancs cannellini (19 oz , rincés et égouttés) 80 ml eau ½ oignon (légèrement caramélisé) 1 gousse d’ail hachée (peti...
Recette Ma loubia (haricots blancs à la sauce tomate)

Ma loubia (haricots blancs à la sauce tomate)

(12 votes), (3) , (19)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: viande de boeuf ( du bourguignon) 2 grosses boîtes de haricots blancs 2 tomates bien mûres 3 cuillères à soupe bien pleines de tomate concentrée 3 oi...
Recette Chorba loubia (soupe aux haricots blancs)

Chorba loubia (soupe aux haricots blancs)

(10 votes), (2) , (3)
Sans gluten
Plat facile 35 min 345 kcal
Ingrédients: 200g de petits morceaux de viande 500 g d'haricots blancs trempés la veille 1 tête d'ail 1 piment 3 ou 4 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à...
Recette Salade de haricots blancs et feta

Salade de haricots blancs et feta

(8 votes), (2) , (19)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 500 g de haricots à écosser ou 1 petite boîte Pour la cuisson des haricots : 1 feuille de laurier 1 branche de thym quelques feuilles de sauge 1 o...
Recette Salade italienne aux haricots blancs et au thon

Salade italienne aux haricots blancs et au thon

(8 votes), (2) , (13)
Plat facile 15 min 0 min
Ingrédients: 250 g de haricots blancs trempés 1 boite de thon à l'huile d'olive 1 gros oignon rouge des tomates cerises coupées en deux des capres du persil ...
Recette Ragoût de mouton aux haricots blancs pour se réconcilier avec les températures

Ragoût de mouton aux haricots blancs pour se réconcilier avec les températures

(8 votes), (3) , (33)
Plat facile 10 min 90 min
Ingrédients: collier et haut de côtes de mouton 2 carottes 2 oignons haricots blancs 1 bouquet garni graisse d'oie...
Recette Salade de haricots blancs et pommes

Salade de haricots blancs et pommes

(5 votes)
Entrée facile 10 min 0 min
Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de haricots blancs rincés et égouttés 1 pomme non pelée et coupée en morceaux 2-3 oignons verts hachés finement ½ tasse de céleri e...
Recette Piyaz (salade de haricots blancs)

Piyaz (salade de haricots blancs)

(5 votes), (1) , (3)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 250 g (½ lb) de haricots blancs 1 oignon ou 1 botte d'oignons verts 1 demi-bouquet de persil 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive 1 c. à sou...
Recette Croquettes pimentées au thon et aux haricots blancs

Croquettes pimentées au thon et aux haricots blancs

(5 votes), (3) , (379)
Apéritif facile 35 min 490 kcal
Ingrédients: Pour 8 croquettes: 140 g de thon au naturel 400 g de haricots blancs 1 cuillère à café de chapelure 1 oeuf 1 filet d'huile d'olive pimentée sel...
Recette Haricots blancs aux chipolatas et aux lardons

Haricots blancs aux chipolatas et aux lardons

(5 votes), (43)
Plat facile 10 min 23 min
Ingrédients: 1 bocal de 400 g de haricots blancs rincés à l'eau fraîche et égouttés 6 chipolatas 150 g de poitrine fumée coupée en gros lardons 2 cuillères à sou...


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