Recette aux haricots blancs

Très nourrissant, riche en protéines, vitamines et sels minéraux, le haricot blanc entre dans la composition de nombreux plats régionaux, dont le plus célèbre est le cassoulet. Provenant aussi du sud-ouest, l'estouffat à l'occitane mêle les haricots revenus dans la graisse d'oie aux oignons et à la poitrine demi-sel. Tout aussi délicieux est le haricot blanc à la lyonnaise ou à la berrichonne. Le haricot blanc est également délicieux simplement agrémenté de beurre et persil. Il peut aussi être servi froid, en salade, relevé d'une vinaigrette.

Croquettes de haricots blancs

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Apéritif facile 30 min 117 kcal

Ingrédients: 200 gr de haricots blancs cuisinés à l'Auvergnate (Raynal et Roquelaure) 3 c. à soupe de farine coriandre fraîche Huile...

Rouelle de porc et ses haricots blancs à la tomate

(18 votes), (2) , (35)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: haricots blancs rouelle de porc huile d'olive un peu de thym romarin ail oignon un cube de bouillon bio un petite boite de concentré de tomate...

Navarin d'agneau aux haricots blancs

(11 votes), (2) , (37)

Plat facile 1 h, 54 m 397 kcal

Ingrédients: 500 g de poitrine d'agneau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 6 carottes 300 g de purée de tomate 150 g de haricots blancs secs 3 gousses d'ail 1 oi...

Rôti de porc aux haricots blancs et pois chiches, façon harira

(8 votes), (1) , (42)

Autre facile 15 min 2 heures

Ingrédients: * 1 kilo de roti de veau * 150 g de pois chiches secs (préalablement trempés toute une nuit) * 150 g de haricots blancs (aussi trempés t...

Loubia rouge 3asimiya (haricots blancs à l'algéroise)

(6 votes), (9)

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 kg d'haricots blancs frais écossés 500 g de viande de mouton ou de veau, en morceaux 1 tête d'ail 1/2 cuillère a café de poivre noir 1 piment roug...

Que faire avec des blancs d'oeufs ?

(143 votes), (27 commentaires)

On a souvent envie de faire de la pâtisserie, mais on n'a pas souvent tous les ingrédients nécessaires. Le blanc d'oeuf fait partie de ces ingrédients qui peuvent complètement transformer vos pâtisseries. Que ce soit pour le petit-déjeuner ou même pour le dessert, le...

Cocotte de haricots blanc au chorizo

(5 votes), (2) , (55)

Plat facile 13 heures 726 kcal

Ingrédients: 400 g de haricots blancs (les faire tremper 12H au préalable) 1 boîte de concentré de tomate 4 saucisses à cuire (chipolatas, diot, saucisse à l'ail.....

Salade toscane aux haricots blancs

(3 votes), (1) , (11)

Entrée facile 15 min 0 min

Ingrédients: Salade : 2 boîtes de haricots blancs rincés et égouttés 1 gros oignon rouge finement haché Environ ¾ tasse de tomates séchées dans l'huile bien épongé...

Thon aux tomates et poivrons et sa purée de haricots blancs

(2 votes), (7)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 grosse boîte de haricots blancs natures 100 ml de lait écrémé 1 petite boîte de poivrons rouges 6 belles tomates 1 échalote 1/2 cuillère à café de ...

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Soupe de haricots blancs au chorizo

(2 votes), (17)

Plat facile 25 min 308 kcal

Ingrédients: 1 boîte de haricots blancs 100 g de chorizo fort 2 tomates 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cube de bouillon de légumes 2...

Soupe aux haricots blanc, bacon et pomme granny smith

(2 votes), (2)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1.5 litre de bouillon de poulet ou 2 cubes de knorr 1 oignon émincé finement 160 g de bacon (lardons) 1/2 kg de pommes acidulées 1 grosse pomme de t...

Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert !

(109 votes)

Vous demandez peut-être ce qu’il y a de si spécial au sujet de haricots verts ? Simples, bon goût, faciles à préparer et à trouver.

Pasteis de feijao (gâteaux d'haricot blanc)

(2 votes), (1) , (5)

Dessert facile 15 min 20 min

Ingrédients: Pour la pâte : 1 jaune d’oeuf 100 g d'eau 250 g de farine 1 pincée de sel 115 g de beurre Pour l’intérieur : 6 jaunes d'oeufs 50 g d'eau 250 g de su...

Gratin d'haricots blancs à la sauscisse de francfort

(1 vote), (5)

Plat facile 12 min 25 min

Ingrédients: 1 boite moyenne de haricots blancs à la tomate 1 tomate bien mures 4 saucisses de francfort 1 cuillère à soupe de persil ciselé 1 pincée de basili...

Velouté de haricots blancs

(1 vote), (1)

Plat moyen 20 min 90 min

Ingrédients: 230 g de haricots blancs lingots réhydratés 2 oignons 2 gousses d’ail 1 branche de cèleri 1 feuille de laurier 4 tiges de persil 3 cuillères à soupe ...

Haricots blancs lingots et chorizo

(1 vote), (6)

Plat facile 15 min 80 min

Ingrédients: 300 g de haricots blancs lingots 1 carotte 2 oignons 3 gousses d'ail 1 bouteille de 50cl de jus de tomates 1 chorizo 1 feuille de laurier 1 branche d...

Salade de haricots blancs et tomates cerises à la menthe

(29 votes), (5) , (387)

Entrée facile 10 min 308 kcal

Ingrédients: 400 g de haricots blancs en conserve 250 g de tomates cerises 1/2 oignon rouge 3 cuillères à soupe de menthe fraîche, ciselée 1 cuillère à soupe d’hui...

Houmous de haricots blancs

(14 votes), (6) , (490)

Entrée facile 10 min 0 min

Ingrédients: 1 boîte de 540 ml de haricots blancs cannellini (19 oz , rincés et égouttés) 80 ml eau ½ oignon (légèrement caramélisé) 1 gousse d’ail hachée (peti...

Ma loubia (haricots blancs à la sauce tomate)

(12 votes), (3) , (19)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: viande de boeuf ( du bourguignon) 2 grosses boîtes de haricots blancs 2 tomates bien mûres 3 cuillères à soupe bien pleines de tomate concentrée 3 oi...

Chorba loubia (soupe aux haricots blancs)

(10 votes), (2) , (3)

Plat facile 35 min 345 kcal

Ingrédients: 200g de petits morceaux de viande 500 g d'haricots blancs trempés la veille 1 tête d'ail 1 piment 3 ou 4 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à...

Salade de haricots blancs et feta

(8 votes), (2) , (19)

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 500 g de haricots à écosser ou 1 petite boîte Pour la cuisson des haricots : 1 feuille de laurier 1 branche de thym quelques feuilles de sauge 1 o...

Salade italienne aux haricots blancs et au thon

(8 votes), (2) , (13)

Plat facile 15 min 0 min

Ingrédients: 250 g de haricots blancs trempés 1 boite de thon à l'huile d'olive 1 gros oignon rouge des tomates cerises coupées en deux des capres du persil ...

Ragoût de mouton aux haricots blancs pour se réconcilier avec les températures

(8 votes), (3) , (33)

Plat facile 10 min 90 min

Ingrédients: collier et haut de côtes de mouton 2 carottes 2 oignons haricots blancs 1 bouquet garni graisse d'oie...

Salade de haricots blancs et pommes

(5 votes)

Entrée facile 10 min 0 min

Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de haricots blancs rincés et égouttés 1 pomme non pelée et coupée en morceaux 2-3 oignons verts hachés finement ½ tasse de céleri e...

Piyaz (salade de haricots blancs)

(5 votes), (1) , (3)

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 250 g (½ lb) de haricots blancs 1 oignon ou 1 botte d'oignons verts 1 demi-bouquet de persil 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive 1 c. à sou...

Croquettes pimentées au thon et aux haricots blancs

(5 votes), (3) , (379)

Apéritif facile 35 min 490 kcal

Ingrédients: Pour 8 croquettes: 140 g de thon au naturel 400 g de haricots blancs 1 cuillère à café de chapelure 1 oeuf 1 filet d'huile d'olive pimentée sel...

Haricots blancs aux chipolatas et aux lardons

(5 votes), (43)

Plat facile 10 min 23 min

Ingrédients: 1 bocal de 400 g de haricots blancs rincés à l'eau fraîche et égouttés 6 chipolatas 150 g de poitrine fumée coupée en gros lardons 2 cuillères à sou...