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Haricots blancs et saucisses au vin blanc et à la sauge à l'italienne

Plat
4 parts
30 min
15 min
moyen
496 Kcal
Une recette qui me vient de l'Italie...

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Une boite de haricots blancs déjà cuits (environ 800 g)

4 grosses saucisses (j'ai pris des saucisses Brats)


2 verres de vin blanc

5 feuilles de sauge

Sel, poivre

Préparation

  • Recette tirée de mon blog : http://www.delicesauxpaysdesolives.com/2012/07/haricots-blancs-et-saucisses-au-vin.html

    Dans une grande casserole, faire cuire les saucisses avec les 2 tomates coupées en dés pendant environ 10 minutes.

    Verser les haricots blancs cuits sur les saucisses et arroser avec le vin blanc. Ajouter les feuilles de sauge et laisser mijoter l'ensemble pendant encore 5 minutes.
  • Rectifier l’assaisonnement des haricots blancs avec sel et poivre.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 307g
Calories: 495Kcal
  • Glucides: 19.4g
  • Lipides: 26.5g
  • Gras sat.: 9.7g
  • Protéines: 28.2g
  • Fibres: 9.2g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

16/09/2012

Ce n'est pas de la cuisine.

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