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SOUPE AUX HARICOTS BLANCS

Entrée
4 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans une casserole, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive. Ajouter les pommes de terre et bien les enrober d'huile.
  • Incorporer le bouillon, le sel, l'origan, le laurier et la sariette. Laisser mijoter à couvert une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien tendres.
  • Ajouter les haricots blancs rincés et égouttés. Poursuivre la cuisson 10 minutes. Poivrer au goût et servir avec des croûtons à l'ail.

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Photos

SOUPE AUX HARICOTS BLANCS, photo 1
SOUPE AUX HARICOTS BLANCS, photo 2
SOUPE AUX HARICOTS BLANCS, photo 3
SOUPE AUX HARICOTS BLANCS, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

28/02/2014

Tres bon ingrédients merci

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