Ptitchef

Velouté de haricots blancs à la pancetta et au thym.

La recette est facile et vite faite. Un vrai petit régal!
Autre
3 parts
25 min
5 min
facile
492 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 4.56 (1.52€/part)

Matériel

Préparation

  • Egouttez 1 grande boîte de haricots blancs, rincez-les et mettez-les dans 1 casserole avec 50 cl de bouillon de légumes.
  • Faites griller 8 tranches de pancetta. Placez-en 2 dans les haricots et faites mijoter quelques minutes.
  • Mixer le tout, ajoutez 20 cl de crème fleurette , assaisonnez et coiffez chaque portion d'une tranche de pancetta.
  • Met 100 ml de crème et ajoute un peu de thym en frottant 1 branche au-dessus de la casserole du bouillon
  • Met 2 tiers de la pancetta mixés avec les haricots

L LA CUISINE DE SOSO

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (327g)
Calories: 492Kcal
  • Glucides: 2.8g
  • Lipides: 45.3g
  • Gras sat.: 27.4g
  • Protéines: 17.8g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 21
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Velouté de haricots blancs à la pancetta et au thym., photo 1
Velouté de haricots blancs à la pancetta et au thym., photo 2
Velouté de haricots blancs à la pancetta et au thym., photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Velouté de chou fleur et pistaches
Velouté de chou fleur et pistaches
4 parts
30 min
facile
4.2 / 5
Recette Velouté de poivrons, pesto et pignons
Velouté de poivrons, pesto et pignons
1 parts
30 min
facile
4 / 5
Recette Velouté de potiron
Velouté de potiron
4 parts
45 min
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

Top 20 des recettes au thym Top 20 des recettes au thym Que faire avec des blancs d'oeufs? Que faire avec des blancs d'oeufs? Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert! Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez