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Salade de quinoa, mangue et haricots noirs

Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile
255 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.74 (1.68€/part)

Préparation

  • Faire cuire le quinoa pendant 20 minutes et le laisser refroidir.
  • Faire cuire les haricots noirs. Couper la mangue en petits dés.
  • Mélanger les oignons nouveaux et la coriandre.
  • Mélanger le tout avec l'huile d'olive et le vinaigre de cidre, saler, poivrer.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (229g)
Calories: 255Kcal
  • Glucides: 32g
  • Lipides: 8.9g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 6.5g
  • Fibres: 8.4g
  • Sucre: 16.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaune blanc Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

marie_claire_b2021
marie_claire_b2021, 13/07/2021

J'ai remplacé la mangue par du pamplemousse !!

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