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Taboulé des incas

Autre
4 parts
15 min
15 min
facile
186 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.46 (0.87€/part)

Matériel

Préparation

  • Rincer le quinoa à l'eau froide.
  • Faire cuire le quinoa dans 2 fois son volume d'eau pendant 15 minutes.
  • L'égoutter, le rincer à nouveau et laisser refroidir.
  • Dans un saladier, mélanger l"huile, le jus des citrons, la ciboulette et du sel.
  • Couper les tomates, l'oignon et le concombre en petits dés. Les ajouter dans le saladier avec le maïs.
  • Quand le quinoa est refroidi, l'ajouter aussi.
  • Mélanger bien pour mêler toutes les saveurs.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (208g)
Calories: 186Kcal
  • Glucides: 14.8g
  • Lipides: 11.4g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 3.3g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Taboulé des incas, photo 1
Taboulé des incas, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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