Taboulé libanais

Ingrédients

• 3 Tomates moyennes
• 1 oignon
• 1 botte de persil plat
• 1/3 de botte de menthe
• 1 verre à moutarde de boulghour(blé concassé)
• eau tiède
• sel
• poivre
• huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de mélasse de grenade
• 2 sucrines