Ptitchef

Taboulé libanais

Entrée
2 parts
12 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Dans un récipient mettre le boulghour, ajouter l'eau jusqu'à le couvrir de 2 cm.
  • Laissez gonfler 30 minutes. Puis égouttez le boulghour dans une passoire fine pour retirer l'excédant d'eau qui pourrait y avoir.
  • Effeuillé le persil, puis le haché finement, puis faire de même pour la menthe.
  • Coupez les tomates en petits dés ainsi que l'oignon.
  • Dans un récipient mettre le boulghour, tomates, oignon, menthe, persil, la mélasse, saler et poivrer.
  • Mélangez le tout, puis ajouter l'huile d'olive jusqu'à ce que le mélange devient brillant.
  • Mettre au frigo filmer pendant 2h.
  • Vérifiez l'assaisonnement avant de servir.
  • Effeuillez les sucrines puis les garnir de taboulé, et servir aussitôt.
  • Vous pouvez trouver la mélasse de grenade dans les épiceries turcs.

Vous allez aimer

YouTube

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Taboulé oriental très facile
Taboulé oriental très facile
6 parts
2 h 15 m
facile
4.3 / 5
Recette Taboulé de chou-fleur 100% veggie
Taboulé de chou-fleur 100% veggie
6 parts
20 min
facile
3.3 / 5
Recette Sangria au vin blanc - Sangria blanche
Sangria au vin blanc - Sangria blanche
6 parts
2 h 10 m
facile
3.3 / 5
Recette Taboulé libanais
Taboulé libanais
4 parts
30 min
facile
3.6 / 5
Recette Taboulé libanais, la recette traditionnelle
Taboulé libanais, la recette traditionnelle
4 parts
15 min
facile
4.5 / 5
Recette Taboulé libanais dukan
Taboulé libanais dukan
2 parts
10 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

15 variations autour du taboulé 15 variations autour du taboulé Taboulé - sain et rafraîchissant! Taboulé - sain et rafraîchissant! Que cuisiner pour un pique nique ? Que cuisiner pour un "pique nique"?

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez