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Taboulé menteur (M)

C'était succulent. C'est un taboulé qui m'a plu, et je le referai sans problème.
Plat
8 parts
45 min
facile
131 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 5.82 (0.73€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Taboulé menteur (M)
    Otez le trognon et les morceaux de tiges du chou-fleur pour ne garder que les fleurs. Lavez les bouquets, et essorez-les dans un torchon. ou dans un robot.
  • Etape 2 - Taboulé menteur (M)
    Lavez et essuyez les tomates. Coupez-les en rondelles, puis enlevez les pépins et la pulpe. Coupez ce qui reste des tomates en petits morceaux.
    Epluchez avec un économe le demi concombre (200 g). Enlevez les pépins et coupez des grandes lanières. Coupez les lanières en petits morceaux.
  • Etape 3 - Taboulé menteur (M)
    Epluchez l'oignon, coupez-le en petits morceaux.
  • Etape 4 - Taboulé menteur (M)
    Ajoutez tous les ingrédients au chou-fleu au fur et à mesure. Ajoutez des petites crevettes roses.
  • Etape 5 - Taboulé menteur (M)
    Dans un verre, effeuilles la menthe et coupez-là avec des ciseaux.
    Faites de même avec le persil.
  • Etape 6 - Taboulé menteur (M)
    Ajoutez le jus des citrons, l'huile, salez et poivrez. Laissez macérer pendant 6 heures.

L Le sachet d'épices

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (153g)
Calories: 131Kcal
  • Glucides: 4.7g
  • Lipides: 8.9g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 5.4g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Taboulé menteur (M), photo 1
Taboulé menteur (M), photo 2





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