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Salade de lentilles et quinoa

Entrée
2 parts
10 min
12 min
facile
49 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 cuillères à soupe de quinoa

2 cuillères à soupe de lentilles vertes


1/2 poivron jaune

Préparation

  • Rincer le quinoa à l'eau, l'égoutter et le faire cuire dans deux fois son volume d'eau 12 minutes.
  • Faire de même pour les lentilles.
  • Lorsque la cuisson est prête, égoutter.
  • Couper les légumes en dés, retirer les pépins et mélanger le tout.
  • Saler, poivrer.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 93g
Calories: 48Kcal
  • Glucides: 7.3g
  • Lipides: 0.5g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 2.4g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Arbois rougeJura, Rouge
Côtes de Provence blancProvence, Blanc





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