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Salade de lentilles et saucisses

Entrée
4 parts
12 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Suivre les indications du paquet de lentilles sous vide.
  • Percer le sachet de quelques trous et mettre au micro-onde 2 minutes à puissance max.
  • Faire cuire les saucisses pendant 7 minutes dans de l’eau à frémissement.
  • Quand les lentilles sont cuites, les mettre dans un saladier et bien mélanger pour les décoller les unes des autres.
  • Ajouter les saucisses cuites et coupées en petites rondelles.
  • Ajouter l’échalote ciselée et la vinaigrette. Mélanger et laisser refroidir.
  • Rectifier l’assaisonnement, si besoin, avant de servir tiède ou froid.

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