Ptitchef

Salade de pomme de terre et de saucisse (ou knack) un peu version polonaise

Apéritif
1 parts
5 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1
saucisses style wiener ou knack

4 patates

oignon vert émincé

aneth fraîche ou autre herbes au choix

mais en grain frais (ou congelé) blanchi quelque minutes

1 cornichon polonais coupés en petit dés

mayonnaise au goût avec une pointe de moutarde forte ou raifort

Préparation

  • Faire cuire les pommes de terre dans l'eau salée et ensuite les couper en cubes.
  • Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge





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