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Salade de pomme de terre aux saucisses de volaille (4,5 points)

Entrée
4 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire cuire les pommes à terre à l'eau. Laisser les refroidir puis les détailler en cubes.
  • Mélanger les pommes de terres en cubes, aux saucisses coupées en rondelles, aux tomates coupées en quartiers et aux cornichons coupés en rondelle.
  • Préparer la sauce en mixant le yaourt, avec les oignons blancs, la moutarde et le vinaigre d'échalote.
  • Mélanger le tout et servir aussitôt ou mettre au frais.

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Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge

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