Ptitchef

Roulé de Pommes de Terre

Entrée
2 parts
30 min
facile

Ingrédients

2

Pour le roulé:

Pour la farce:

Pour la décoration:

Préparation

  • Faire une purée de pommes de terre.
  • Étalez cette purée sur du papier film huilé (pour faciliter le décollage).
  • Etape 3 - Roulé de Pommes de Terre
    Étalez sur une partie (vers le milieu) touts les ingrédients de la farce mélangés.
  • Etape 4 - Roulé de Pommes de Terre
    Roulez la purée à l'aide du papier film et laisser durcir au frais.
  • Au moment de servir, débarrassez le roulé du papier film et décorez au choix.


Photos

Roulé de Pommes de Terre, photo 1
Roulé de Pommes de Terre, photo 2
Roulé de Pommes de Terre, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Nesyla, 21/03/2010

Huuum

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