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Roulé salé : pommes de terre/cancoillotte

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
366 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4



100 g de gruyère rapé

sel, poivre

Cancoillotte (ou reblochon)

Poitrine fumée (ou jambon cru)

Préparation

  • Eplucher et râper les pommes de terre et l'oignon.
  • Fouetter les oeufs , le gruyère, sel, poivre et ajouter les pommes de terre et l'oignon.
  • Répartir la préparation sur une plaque garnie de papier sulfurisé et faire cuire 1/2 heure à 170-180°.
  • Dés la sortie du four, placez le jambon cru et le fromage sur le roulé.
  • Roulez le assez serré en vous aidant du papier sulfurisé.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (248g)
Calories: 366Kcal
  • Glucides: 26.8g
  • Lipides: 18.6g
  • Gras sat.: 8.5g
  • Protéines: 21.3g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
JuliénasBeaujolais, Rouge
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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