Roulé salé : pommes de terre/cancoillotte

Name: Roulé salé : pommes de terre/cancoillotte
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 500 g de pommes de terre; 4 oeufs; 1 oignon; 100 g de gruyère rapé; sel, poivre; Cancoillotte (ou reblochon); Poitrine fumée (ou jambon cru)

Plat

4 parts

15 min

30 min

facile

366 Kcal

Roulé salé : pommes de terre/cancoillotte

(3.5/5 - 2 votes)
21

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Nombre de parts: 4

500 g de pommes de terre

4 oeufs

1 oignon

100 g de gruyère rapé

sel, poivre

Cancoillotte (ou reblochon)

Poitrine fumée (ou jambon cru)

Préparation

Eplucher et râper les pommes de terre et l'oignon.
Fouetter les oeufs , le gruyère, sel, poivre et ajouter les pommes de terre et l'oignon.
Répartir la préparation sur une plaque garnie de papier sulfurisé et faire cuire 1/2 heure à 170-180°.
Dés la sortie du four, placez le jambon cru et le fromage sur le roulé.
Roulez le assez serré en vous aidant du papier sulfurisé.

PPopotte and co

Signaler une erreur dans le texte de la recette