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Purée de pommes de terre à la cancoillotte

Cette recette est plutôt facile à faire et le résultat plutôt sympa !
Plat
2 parts
5 min
20 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Pelez et lavez les pommes de terre.
  • Faites les cuire dans une casserole d'eau salée, départ eau froide.
  • Quand les patates sont cuites , les sortir, les écraser à la fourchette et ajouter le lait chaud.
  • Ajouter 1/2 pot de cancoillotte.
  • Servez et dégustez un petit bout de franche comté.


Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Juliénas Beaujolais, Rouge
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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