Gateau de pommes de terre à la cancoillotte
Préparation
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Épluchez et hachez les oignons.
Mettez les dans un plat qui va au micro ondes avec couvercle.
Ajoutez l'huile et les lardons faites cuire 6 minutes puissance 750 watts.
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Versez la cancoillotte dans un saladier , ajoutez les œufs , la crème, la muscade ou le piment , le sel , le poivre et la ciboulette.
Battez l'ensemble au fouet.
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Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.
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Versez le mélange oignons et lardons sur la pâte.
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Ajoutez les pommes de terre et arrosez du mélange cancoillotte crème.
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Parsemez de parmesan.
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Cuisson 30 minutes th7.
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L Les tribulations d'une gourmande
Photos
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Commentaires des membres:
J'ai rajouté des fines tranches de saucisse de Morteau
J’apprécie beaucoup cette recette