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Gâteau de pommes de terre

109 recettes

Facile à confectionner, le gâteau de pommes de terre accompagne avec simplicité aussi bien un rôti qu'un poisson... Mais il sera également parfait en plat unique, avec une salade verte. En version raffinée, le gâteau de pommes de terre pourra être garni avec du foie gras ou du saumon fumé.

Recette Gateau de pommes de terre à la cancoillotte

Gateau de pommes de terre à la cancoillotte

(4 votes), (28)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 250 g d'oignons 25 ml d'huile 200 g de lardons fumés 1 pot de cancoillotte 250 g 3 oeufs 100 ml de crème liquide 350 g d...
Recette Gâteau de pommes de terre au bacon et à la raclette

Gâteau de pommes de terre au bacon et à la raclette

(2 votes), (1) , (31)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 240 g de raclette 12 à 14 pommes de terre selon leur taille 1 oignon rouge 100 g de bacon...
Recette Gâteau de pommes de terre au chocolat

Gâteau de pommes de terre au chocolat

(1 vote), (9)
Sans gluten
Dessert facile 1h20m 666 kcal
Ingrédients: 400gr de pommes de terre. 3 oeufs. 130gr de beurre. 100gr de sucre. 100gr de chocolat noir. 50gr de fécule. 1 pincée de vanille....
Recette Gâteau de pommes de terre

Gâteau de pommes de terre

(1 vote), (12)
Sans gluten
Plat facile 1h20m 483 kcal
Ingrédients: 1 kilo de pommes de terre à chair ferme type Ostara 120 g de tomme de brebis 75 g de beurre 1 belle gousse d'ail sel poivre du moulin...
Recette Gâteau de pommes de terre au reblochon

Gâteau de pommes de terre au reblochon

(12 votes), (5) , (59)
Plat moyen 1 heure 1086 kcal
Ingrédients: 1.25 kg de pommes de terre épluchées et coupées en tranches fines 16 tranches de lard fumé coupé fin 1 Reblochon 20 cl de crème fraîche liquide 2 ...
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

(374 votes), (90 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Noix de saint-jacques sur gâteau de pommes de terre, caramel de balsamique

Noix de saint-jacques sur gâteau de pommes de terre, caramel de balsamique

(3 votes), (2) , (11)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 418 kcal
Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 3 pommes de terre 3 cuillères à soupe de beurre 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de crème entière 2 cuillères à soupe d'hu...
Recette Gateau de pomme de terre aux lard et au cantal

Gateau de pomme de terre aux lard et au cantal

(3 votes), (22)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 5 de pommes de terre à chair ferme 3 éclats d'ail rappés 30 gr de beurre 150 gr de lard fumé un morceau de cantal ou autre fromage à pâte ferme moule...
Recette Coquilles saint jacques et leur gâteau poireaux-pommes de terre à la cardamome

Coquilles saint jacques et leur gâteau poireaux-pommes de terre à la cardamome

(1 vote), (144)
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 12 à 16 noix de Saint Jacques décoquillées 2 blanc de poireaux émincés 3 à 4 pommes de terre à chair assez farineuse (selon leur taille) 2 tranches...
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Recette Gâteau de pommes de terre

Gâteau de pommes de terre

(2 votes), (17)
Sans gluten
Entrée facile 1h45m 472 kcal
Ingrédients: Herbes de Provence 8 Pommes de Terre 2 oeufs 20 cl de Crème épaisse Muscade Sel et Poivre...
Recette Gâteau sucrée à la pomme de terre, sauce guérandaise au caramel salé, sans gluten

Gâteau sucrée à la pomme de terre, sauce guérandaise au caramel salé, sans gluten

(1 vote), (47)
Dessert facile 45 min 50 min
Ingrédients: Pour le gâteau : 300 g de pommes de terre Charlotte 120 g de beurre 1/2 sel 3 oeufs 125 g de poudre d?amandes 130 g de sucre + 20 g le zeste d'un cit...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

(140 votes), (39 commentaires)

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Gateau de pomme de terre !!!

Gateau de pomme de terre !!!

(1 vote), (28)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 5 à 6 Grosses Pomme de terre 1/2 brique de crème allégé 60g de gruyère râpé 2 oeufs 1 Poignée de Ciboulette 1 cuillère à café Paprika Doux Sel...
Recette Gâteau réconfortant aux pommes de terre façon raclette.

Gâteau réconfortant aux pommes de terre façon raclette.

(1 vote), (30)
Entrée facile 45 min 301 kcal
Ingrédients: 340 g de pommes de terre 1 petit oignon doux 100 g de lardons 90 g de fromage à raclette 2 gros oeufs 2 cuillères à soupe de farine poivre cumin...
Recette Gâteau à l'écrasée de pommes de terre au livarot

Gâteau à l'écrasée de pommes de terre au livarot

(1 vote), (68)
Apéritif facile 20 min 30 min
Ingrédients: 6 petites pommes de terre 1/4 de Livarot 1 oeuf quelques brins de ciboulette...
Recette Gâteau pommes de terre aux abricots

Gâteau pommes de terre aux abricots

Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 300 g de pommes de terre 4 oeufs 1 yaourt 1 pot à yaourt de sucre 1 pot 1/2 à yaourt de farine de riz 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 6 ab...
Recette Gateau de pommes de terre et saucisses de strasbourg

Gateau de pommes de terre et saucisses de strasbourg

 
Plat facile 1h15m 667 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 800 g de pommes de terre 20 cl de lait 1 cuillère à café de moutarde 4 saucisses de strasbourg 50 g de gruyère râpé un peu de l...
Recette Gâteau de pommes de terre au citron

Gâteau de pommes de terre au citron

Dessert facile 15 min 80 min
Ingrédients: 3 petites pommes de terre 75 g de sucre de canne roux 2 oeufs 1 cuillère à soupe de fécule de pommes de terre 1 citron: zeste et jus 1 sachet de poud...
Recette Gâteau de pommes de terre et gambas

Gâteau de pommes de terre et gambas

 
Sans gluten
Entrée facile 1h10m 538 kcal
Ingrédients: 5 gambas crues (ou décongelées) par personne 5 belles pommes de terre 50 g de beurre (25 + 25) 3 jaunes d'oeufs 2 échalotes émincées 1 tomate 6 cuil...
Recette Gâteau de pommes de terre au cèpes

Gâteau de pommes de terre au cèpes

Plat facile 45 min 60 min
Ingrédients: 1.3 Kg de grosses pommes de terre (charlotte) 40 g de cèpes secs 2 oignons 3 oeufs 25 cl de crème fraîche épaisse 50 g de beurre + le moule Huile d'a...
Recette Gâteau à l'écrasée de pommes de terre et à l'époisses

Gâteau à l'écrasée de pommes de terre et à l'époisses

Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 douzaine de pommes de terre de taille moyenne (charlotte par exemple) ½ époisses fait à point 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée 2 oeufs enti...
Recette Gâteau à la raclette

Gâteau à la raclette

(45 votes), (11) , (1891)
Plat facile 1h30m 494 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 oignon 200 gr de fromage à raclette 125 gr de jambon cru 120 gr de farine 40 gr de beurre 15 cl de lait 3 oeufs sel...
Recette Gâteau ou biscuit de savoie

Gâteau ou biscuit de savoie

(17 votes), (7) , (1014)
Goûter facile 45 min 108 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 100 gr sucre 50 gr farine 50 gr de fécule de pomme de terre 1 citron non traité (zestes)...
Recette Gâteau aux framboises et à la noix de coco caramélisé

Gâteau aux framboises et à la noix de coco caramélisé

(26 votes), (9) , (148)
Dessert moyen 20 min 60 min
Ingrédients: -15 morceaux de sucre ou 75 g de sucre semoule. -quelques gouttes de jus de citron -200 g de framboises surgelées -un peu de noix de coco (50 g env...
Recette Gâteau de Savoie très léger

Gâteau de Savoie très léger

(16 votes), (9) , (1055)
Dessert facile 45 min 240 kcal
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 130g de sucre 35g de fécule de pomme de terre 100g de farine Pour les blanc en neige : 4 blanc d'oeufs 1 pincée de sel 3...
Recette Gâteau russe au fromage blanc

Gâteau russe au fromage blanc

(12 votes), (5) , (83)
Dessert moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: Pour la pâte : 250g de farine 4 c à s de sucre en poudre 75g de beurre 2 œufs Beurre et farine pour le moule Pour la garniture : 75g de raisins...


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