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Gâteau à l'écrasée de pommes de terre au livarot

Apéritif
2 parts
20 min
30 min
facile
Change un peu avant d'entrée au vrai combat!C'est délicieux!!!!!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
6 petites pommes de terre

1/4 de Livarot


quelques brins de ciboulette

Préparation

  • Faire cuire les pommes de terre avec leur peau dans l'eau bouillante salée.
    Une fois cuites, les éplucher.
  • Préchauffer le four th 6 ou 180°.
  • Dans un saladier, écraser les pommes de terre à la fourchette avec le fromage coupé en petits morceaux.
  • Ajouter l’œuf battu en omelette, la ciboulette, du sel et du poivre.
  • Verser la préparation dans des moules à muffins et cuite 20 minutes.
L La cuisine de Chris

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge





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