Ptitchef

Gateau de pomme de terre aux lard et au cantal

Les pommes de terre en mode gâteau c'est top
Plat
6 parts
15 min
45 min
facile
304 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 5.46 (0.91€/part)

Préparation

  • Lavez les pommes de terre les faire cuire à l'eau en robe des champs.
  • Égouttez et épluchez les pommes de terre .
    Écrasez les grossièrement Ne faite pas cette opération trop à l'avance car les pommes de terre noircissent vite.
  • Disposez 1 couche de pommes de terre dans le moule à silicone.
    Quelques noisettes de beurre, les lardons une couche de cantal émincé,et terminez par une couche de pommes de terre et de cantal.
  • Salez. poivrez et faites cuire assez bas dans le four 45 minutes th 6/7 ou 200°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (212g)
Calories: 304Kcal
  • Glucides: 17.4g
  • Lipides: 22g
  • Gras sat.: 9.2g
  • Protéines: 6.9g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 14.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Gateau de pomme de terre aux lard et au cantal, photo 1
Gateau de pomme de terre aux lard et au cantal, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur rouge Centre - Val de Loire, Rouge
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Partez à la découverte des spécialités auvergnates! Partez à la découverte des spécialités auvergnates! On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète! On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète!

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez