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Gateau de pommes de terre et saucisses de strasbourg

Plat
6 parts
15 min
1 heure
facile
667 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Epluchez et lavez vos patates, coupez les en rondelles, mettez les dans un plat, salez, poivrez.
  • Mélangez le lait et la moutarde ensemble, ajoutez le lait sur les pommes de terre, les saucisses de strasbourg coupées en rondelles et le gruyère râpé, mélangez bien le tout.
  • Déposez la pâte feuilleté dans un moule à manqué la garnir avec les pommes de terre et recouvrir de l'autre pâte feuilleté.
  • Badigeonnez le dessus avec le jaune d'oeuf, puis formez un rond au centre du gâteau et enfournez 1 heure, Thermostat 6.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (287g)
Calories: 667Kcal
  • Glucides: 58g
  • Lipides: 41g
  • Gras sat.: 23.9g
  • Protéines: 15g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 5g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 26
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Photos

Gateau de pommes de terre et saucisses de strasbourg, photo 1
Gateau de pommes de terre et saucisses de strasbourg, photo 2
Gateau de pommes de terre et saucisses de strasbourg, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

danileginette30, 06/03/2020

Très bon, accompagné d'une salade...

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