Ptitchef

Roulé de pommes de terre à la cancoillotte

Plat
4 parts
15 min
35 min
facile
327 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • On commence par laver et éplucher les pommes de terre que l'on râpe ensuite. On les presse bien pour les essorer. On émince l'oignon et on hache l'ail.
  • On commence par laver et éplucher les pommes de terre que l'on râpe ensuite. On les presse bien pour les essorer. On émince l'oignon et on hache l'ail.
  • Dans un saladier, on bat les oeufs avec le sel, le poivre, les herbes de Provence et le piment d'Espelette.
  • Dans un saladier, on bat les oeufs avec le sel, le poivre, les herbes de Provence et le piment d'Espelette.
  • On ajoute les pommes de terre, le fromage râpé, l'oignon et l'ail. On mélange bien.
  • On ajoute les pommes de terre, le fromage râpé, l'oignon et l'ail. On mélange bien.
  • On verse la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson et bien étaler.
  • On verse la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson et bien étaler.
  • On fait ensuite cuire à 180° pendant 25 minutes. Une fois ce temps écoulé, récupérer la roulé, le décoller du papier délicatement.
  • On fait ensuite cuire à 180° pendant 25 minutes. Une fois ce temps écoulé, récupérer la roulé, le décoller du papier délicatement.
  • Placer dessus le jambon puis napper de cancoillotte. Rouler l'ensemble et remettre au four 10 minutes.
  • Placer dessus le jambon puis napper de cancoillotte. Rouler l'ensemble et remettre au four 10 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (245g)
Calories: 327Kcal
  • Glucides: 27.6g
  • Lipides: 13.5g
  • Gras sat.: 7.1g
  • Protéines: 22.1g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Roulé de pommes de terre à la cancoillotte, photo 1
Roulé de pommes de terre à la cancoillotte, photo 2
Roulé de pommes de terre à la cancoillotte, photo 3
Roulé de pommes de terre à la cancoillotte, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Juliénas Beaujolais, Rouge
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Roulé salé : pommes de terre/cancoillotte
Roulé salé : pommes de terre/cancoillotte
4 parts
45 min
facile
3.5 / 5
Recette Roulé de pommes de terre
Roulé de pommes de terre
2 parts
30 min
facile
5 / 5
Recette Roulé salé pommes de terre saumon chèvre
Roulé salé pommes de terre saumon chèvre
6 parts
50 min
moyen
4.3 / 5
Recette Roulés aux épinards, jambon, fromage frais
Roulés aux épinards, jambon, fromage frais
8 parts
35 min
facile
4 / 5
Recette Roulé aux oreos
Roulé aux oreos
10 parts
2 h 15 m
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies! Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies! Zoom sur les variétés de pommes de terre Zoom sur les variétés de pommes de terre

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez