Recette de pomme de terre farcie 128 recettes

Un plat simple, savoureux et rapide à cuisiner ? Et pourquoi pas une recette de pomme de terre farcie ? Toutes les envies sont possibles pour varier la recette de base. Des pommes de terre farcies avec des endives, des champignons, du chèvre, des épinards, des lardons ou plus audacieux, sous forme de galettes .

Recette Pommes de terre farcies

Pommes de terre farcies

(122 votes), (23)
Sans gluten
Entréefacile304 kcal45 min
Ingrédients: 4 pommes de terre (de grosseur moyenne) 100 g de jambon 75 g de champignons 1 cuill. à soupe de cerfeuil 1 cuill. à soupe de persil 1 oeuf 50 g ...
Facile   Farci   Pomme de terre   Champignon   Fromage   Jambon   Cerfeuil   
Recette Pommes de terre farcies aux lardons & fromage

Pommes de terre farcies aux lardons & fromage

(60 votes), (15)
Sans gluten
Platfacile413 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre (chair ferme) 100 gr de lardons fumés 70 gr de fromage râpé ( gruyère, comté...) 1 oignon 10 cl crème fraîche Ciboulett...
Facile   Farci   Pomme de terre   Comté   Fromage   Gruyère   Lardons   Ciboulette   
Recette Pommes de terre farcies au confit de canard et confit d'oignons

Pommes de terre farcies au confit de canard et confit d'oignons

(39 votes), (12)
Sans gluten
Platmoyen30 min50 min
Ingrédients: 8 pommes de terre a chair ferme (Charlotte) 4 cuisses de confit de canard 1 bocal de confit d'oignons (4 C.S) 2 échalottes, ciboulette, 1 feuille d...
Farci   Confit de canard   Oignon   Pomme de terre   Ciboulette   Échalote   
Recette Pomme de terre farcie

Pomme de terre farcie

(13 votes), (2)
Platmoyen12 min70 min
Ingrédients: 4 grosse pomme de terre 100 g de crème fraiche 100 g d'emmental râpé sel & poivre ciboulette...
Farci   Pomme de terre   Emmental   Ciboulette   
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Recette Pommes de terre farcies au saumon fumé

Pommes de terre farcies au saumon fumé

(11 votes)
Sans gluten
Platfacile222 kcal1 h, 25 m
Ingrédients: 4 pommes de terre (grosses ; chair ferme) 1 oignon 100 gr de saumon fumé 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1/2 citron jaune Ciboulette Sel P...
Facile   Farci   Saumon   Pomme de terre   Ciboulette   
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

(373 votes), (86 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Pommes de terre farcies au chèvre et aux lardons

Pommes de terre farcies au chèvre et aux lardons

(19 votes), (8)
Platmoyen707 kcal1 h, 18 m
Ingrédients: 8 pommes de terre (charlotte de taille moyenne) 100 g d'allumette de lard (ou de bacon) 1 grosse échalote 10 g de beurre 1 bûche de chèvre 5 Cui...
Farci   Lard   Pomme de terre   Chèvre   Bacon   Lardons   Échalote   
Recette Les pommes de terre farcies au micro-onde

Les pommes de terre farcies au micro-onde

(5 votes)
Sans gluten
Platfacile508 kcal27 min
Ingrédients: - 4 pommes de terre - 1 gousse d'ail - 100 g de fromage râpé - jambon...
Farci   Micro ondes   Pomme de terre   Fromage   Jambon   
Recette Pommes de terre farcies au colin et aux champignons

Pommes de terre farcies au colin et aux champignons

(3 votes)
Platmoyen15 min80 min
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 15 de crème fraîche épaisse 2 colins 1 cuillère à soupe de curry 1 échalote 500 grammes de champignons...
Farci   Colin   Pomme de terre   Champignon   Curry   Échalote   
Recette Tomates farcies au thon & pomme de terre

Tomates farcies au thon & pomme de terre

(60 votes), (1)
Sans gluten
Platfacile165 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 4 tomates (grosses, à farcir) 2 pommes de terre à chair ferme (grosses) 1 boîte de thon au naturel (boîte moyenne, environ 140 g) ail persil c...
Farci   Thon   Pomme de terre   Tomate   Ciboulette   
Recette Pomme de terre farcie au saint nectaire

Pomme de terre farcie au saint nectaire

(10 votes), (1)
Sans gluten
Platmoyen283 kcal40 min
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 2 tranches de jambon 1 oignon 100 gr de St-Nectaire (ou Laguiole ou Comté ...) 1 c à s d'huile d'olive...
Farci   Pomme de terre   Comté   Saint nectaire   Jambon   
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

(134 votes), (35 commentaires)

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Pommes de terre farcies à la crème saumonée à l'aneth

Pommes de terre farcies à la crème saumonée à l'aneth

(5 votes)
Platfacile10 min70 min
Ingrédients: 4 pommes de terre (binjte, nicola..) d’env 200g chacune 120 g de crème fraîche épaisse 120 g de filet de saumon fumé mariné à l ‘huile d’olive (cons...
Facile   Farci   Saumon   Pomme de terre   Aneth   
Recette Tourtons farcis aux pomme de terre et reblochon

Tourtons farcis aux pomme de terre et reblochon

(5 votes), (2)
Autrefacile716 kcal31 min
Ingrédients: POUR UNE VINGTAINE DE TOURTONS : - 500 g DE FARINE - 20 g DE BEURRE - 2 Cuillères à soupe D'HUILE - 500 g DE POMMES DE TERRE - 1 OIGNON - 2 ŒUFS - 1...
Farci   Pomme de terre   Reblochon   
Recette Boulettes de pomme de terre farcie au thon

Boulettes de pomme de terre farcie au thon

(3 votes)
Sans gluten
Platfacile234 kcal30 min
Ingrédients: - 5 pommes de terre - 2 petites boites de thon - 1 oeuf entier - Sel - poivre - Persil - 1 blanc d'oeuf...
Boulettes   Farci   Thon   Pomme de terre   
Recette Cocottes d'oeufs brouillée et pommes de terre farcie

Cocottes d'oeufs brouillée et pommes de terre farcie

(2 votes)
Platmoyen15 min25 min
Ingrédients: Pour les cocottes 2pers. 20 g de Beurre 8 œufs 1 c à soupe de crème fraiche épaisse 4 tranches de jambon pays Pour les pommes de terre farcies...
Farci   Pomme de terre   Chèvre   Jambon   Ciboulette   
Recette Tomates farcies accompagnées de pommes de terre et poivrons

Tomates farcies accompagnées de pommes de terre et poivrons

(2 votes), (1)
Platfacile15 min50 min
Ingrédients: - 500g de pommes de terre - 1 poivron - 8 à 12 tomates - 400g de farce à tomates - 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol - du thym - sel et poivre...
Farci   Poivron   Pomme de terre   Tomate   
12 recettes de salades anti-gaspillage !

12 recettes de salades anti-gaspillage !

(53 votes), (12 commentaires)

Appréciée par tous, riche en couleurs et en saveurs, facile et rapide à préparer, la salade va devenir votre meilleure alliée cuisine ! Voici notre sélection de recettes originales qui régaleront vos papilles.

Recette Pommes de terre farcies au cantal

Pommes de terre farcies au cantal

(2 votes), (1)
Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - pommes de terre (3/4 par personne) - poitrine fumée (une tranche par pomme de terre) - du cantal - herbes de Provence - sel, poivre...
Farci   Poitrine fumée   Pomme de terre   Cantal   
Recette Pommes de terre farcies

Pommes de terre farcies

(2 votes)
Platfacile951 kcal1 heure
Ingrédients: - 2 grosses pommes de terre - 400 g de chair à saucisse persillée (ou nature si vous ne trouvez pas) - 4 échalotes - 2 gousses d'ail - 10 beaux brins ...
Farci   Pomme de terre   Saucisse   Échalote   
Recette Rouleaux de chou farcis aux pommes de terre, sauce fromage & bacon

Rouleaux de chou farcis aux pommes de terre, sauce fromage & bacon

(1 vote)
Platfacile20 min50 min
Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre à chair farineuse - 1 cuillère à soupe de crème ou un peu de lait - 100 g de beurre - 6 feuilles de chou frisé (pas les tout...
Farci   Sauce   Chou frisé   Pomme de terre   Fromage   Gouda   Bacon   
Recette Pommes de terre farcies aux endives et salade de thon (d'eric leautey)

Pommes de terre farcies aux endives et salade de thon (d'eric leautey)

(1 vote)
Sans gluten
Entréefacile498 kcal1 h, 23 m
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe d' huile d'olive - 20 g de beurre - 4 oeufs - 20 cl de crème fraîche - ciboulette - 8 pommes de terre - sel - poivre - 3 endives...
Farci   Salade   Thon   Concombre   Endive   Pomme de terre   Ciboulette   Paprika   
Recette Pommes de terres farcies au roquefort

Pommes de terres farcies au roquefort

(1 vote)
Sans gluten
Platfacile271 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 4 pommes de terre assez grosses (type bintje) - 100 g de roquefort - 5 cl de crème...
Farci   Pomme de terre   Roquefort   
Zoom sur les variétés de pommes de terre

Zoom sur les variétés de pommes de terre

(48 votes), (15 commentaires)

En France, on compte à peu près 200 variétés de pomme de terre autorisée à la culture. De quoi perdre la tête !! Ptitchef vous aide à la classifier et à les mettre à l'honneur dans les recettes qui leur vont le mieux.

Recette Pommes de terre farcies au parmesan et aux lardons

Pommes de terre farcies au parmesan et aux lardons

(69 votes), (20)
Platfacile30 min40 min
Ingrédients: 8 pommes de terre 20 cl de crème fraiche 200 g de lardons 60 g de parmesan râpé ciboulette, sel et poivre...
Facile   Farci   Pomme de terre   Parmesan   Lardons   Ciboulette   
Recette Croquette de pomme de terre farci à la viande hachéé et panées

Croquette de pomme de terre farci à la viande hachéé et panées

(56 votes), (15)
Platfacile45 min15 min
Ingrédients: * 1 kg de pommes de terre * 500gr de viande hachée * 3 œufs battus * 4 gousses d'ail écrasées * 1 verre à thé de farine bl...
Croquettes   Facile   Farci   Viande hachée   Pomme de terre   Coriandre   Piment d'Espelette   
Recette Pommes de terre au four, farcies a la viande hachée

Pommes de terre au four,farcies a la viande hachée

(23 votes), (4)
Sans gluten
Platfacile426 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: Ingrédients : 8 pommes de terre à chair ferme (Benji, la nicolas, la charlotte, ...et de forme allongé * 400 gr de viande haché *...
Au four   Facile   Farci   Viande hachée   Pomme de terre   Fromage   Coriandre   Piment d'Espelette   
Recette Dolma algéroise (courgettes et pommes de terre farcies)

Dolma algéroise (courgettes et pommes de terre farcies)

(23 votes), (5)
Platfacile15 min35 min
Ingrédients: - morceaux de viandes - viande hachée - 2 oignons - 1 poignée de pois chiche trempés la veille - légumes au choix: courgettes, pommes de terre, artich...
Farci   Viande hachée   Artichaut   Courgette   Légumes   Pois chiche   Pomme de terre   Riz   
Recette Pommes de terre farcies, recette rustique et très facile

Pommes de terre farcies, recette rustique et très facile

(8 votes), (3)
Platfacile5 min30 min
Ingrédients: - 4 belles pommes de terre (plutôt un peu farineuses style Bintje) - ½ fromage d'Epoisses bien fait - Ciboulette, sel et poivre du moulin...
Facile   Farci   Pomme de terre   Fromage   Ciboulette   
Zoom sur : 5 variétés de pommes

Zoom sur : 5 variétés de pommes

(6 votes), (2 commentaires)

La pomme, fruit défendu pour certains, gourmandise pour d'autres, suscite bien des passions. Sa diversité varie les plaisirs tout en conservant les facultés d'un fruit "modèle". Sucrées ou acidulées, rouges ou jaunes : à chacune sa robe et sa saveur.



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