Ingrédients: 2 cuillères à soupe d' huile d'olive 20 g de beurre 4 oeufs 20 cl de crème fraîche ciboulette 8 pommes de terre sel poivre 3 endives Paprika Thon au ...
Ingrédients: 4 pommes de terre (binjte, nicola..) d’env 200g chacune 120 g de crème fraîche épaisse 120 g de filet de saumon fumé mariné à l ‘huile d’olive (cons...
Ingrédients: 1/2 oie 2 cuillères à soupe de graisse d'oie 2 cuillères à soupe de farine 3/4 de L de bouillon d'oie 200 g de champignons de Paris 100 g de lardons ...
Ingrédients: 5 pommes de terre 2 courgettes en dés 1 poivron rouge en dés 1 oignon en cubes 1 pot de crème fraiche 1 poignée d'emmental râpé sel ail en poudre...
Appréciée par tous, riche en couleurs et en saveurs, facile et rapide à préparer, la salade va devenir votre meilleure alliée cuisine ! Voici notre sélection de recettes originales qui régaleront vos papilles.
Ingrédients: 6 grosses pommes de terre 150 g de Cantal 6 tranches de lard fumé 6 brins de ciboulette 6 brins de thym sel et poivres mélangés du moulin...
Ingrédients: 4 pommes de terre 100 g de Saint Nectaire 2 tranches de jambon 1 petite boîte de concentré de tomate 100 ml de crème liquide 30 g de beurre gruyère r...
Ingrédients: 4 à 6 pommes de terre 100 g de fromage frais 3 à 4 cuillères à soupe de la crème sûre 1 oignon rouges émincé 2 gousses d'ail pilées aneth frais p...
Ingrédients: 2 c. à soupe beurre non salé (25 ml, fondu) 1 c. à soupe d'huile d'olive extra-vierge (15 ml) 6 Pommes de terre Strawberry Blonde 1/4 c. à thé de ...
En France, on compte à peu près 200 variétés de pomme de terre autorisée à la culture. De quoi perdre la tête !! Ptitchef vous aide à la classifier et à les mettre à l'honneur dans les recettes qui leur vont le mieux.
Ingrédients: 4 pommes de terre 1 échalote 1/2 poivron rouge 750 g de moules thym, laurier 10 cL de crème 1 jaune d'oeuf persil haché quelques branches de coriand...
Ingrédients: 6 pomme de terre bio que vous cuisez au four 1 poivron vert bio 1 oignon jaune bio 200 grammes de lardons maigre ½ boîte de Mont d’Or au lait cru ...
Ingrédients: 8 pommes de terre charlotte de taille moyenne 100 g d'allumette de lard ou de bacon 1 grosse échalote 10 g de beurre 1 bûche de chèvre 5 cuillères à ...
Ingrédients: herbes de votre choix un peu de cornichons ail échalotes un peu de moutarde sel fromage frais chèvre de la Ricotta un bon morceau de faux-filet pom...
Ingrédients: 400 g de picadillo de chorizo 130 g d'échalotes 6 gousses d'ail 80g de pain dur sans croûte 3 oeufs sel poivre un filet d'huile d'olive 2 cuillères ...
Ingrédients: Pour les boulettes de viande : 250 g de steak hache sel poivre 1/4 cumin 1/4 paprika 1/2 cuillère à soupe persil (maâdnous) 1/2 cuillère à soupe coria...
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 12 petits calamars 4 tomates 2 oignons 4 gousses d'ail 150 g de mie de pain 1 oeuf 15 cl de lait 3 cuillères à soupe de fine...
Ingrédients: 4 gros champignons de Paris à farcir + 8 champignons moyens ½ boite descargots au naturel Une botte de persil 1 belle échalote 2 ou 3 grosses go...
Ingrédients: 1 paquet de feuilles de bricks 2 pommes de terre 400 g de viande hachée 2 oignons 2/3 gousses d'ail écrasées Une bonne poignée de persil haché U...
Ingrédients: 800g de farine 1cs de sucre 2 sachet de levure de boulanger déshydratée 2cs dhuile dolive 1cc de sel 1cc dail en poudre 2cc dorigan 650ml d...
