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POMMES DE TERRES FARCIES AU ROQUEFORT

Ultra-simples à réaliser. Elles peuvent aussi accompagner un rôti de bœuf ou servir de plat complet servies avec une salade verte.
Les pommes de terre cuites dans leur peau sont fondantes et ont une saveur très délicate.
Plat
4 parts
10 min
1 heure
facile
271 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four th.6: 180° Enfermer chaque pomme de terre dans du papier aluminium.
  • Les disposer dans un plat à four et enfourner pour 45 minutes à 1 heure. Vérifier la cuisson à l'aide d'une brochette.
  • Au terme de la cuisson, mélanger le roquefort dans un bol avec la crème. Évider le dessus des pommes de terre en prenant soin de ne pas déchirer la peau.
  • Ajouter la chair prélevée à la farce au fromage et remplir les pommes de terre de ce mélange.
  • Remettre le chapeau de chaque pomme de terre à sa place. Tenir au chaud dans le four éteint.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (188g)
Calories: 271Kcal
  • Glucides: 30.9g
  • Lipides: 12.2g
  • Gras sat.: 7.5g
  • Protéines: 8g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

POMMES DE TERRES FARCIES AU ROQUEFORT, photo 1
POMMES DE TERRES FARCIES AU ROQUEFORT, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc

Questions:






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