Salade gourmande de boulgour

Ingrédients

• 500 g de boulgour
• 30 tomates cerises
• 2 courgettes
• 15 abricots secs
• 100 g de raisins secs blonds
• 2 bâtons de cannelle
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 1 cuillère à café de cumin en grains
• 1 cuillère à café de cumin en poudre
• 2 petits oignons blancs
• 1 bouquet de menthe
• 1 bouquet de persil plat
• 1 bouquet de coriandre
• 2 citrons jaunes
• 1 grand verre d’huile d’olive
• Sel & poivre