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Taboulé de quinoa germé

Plat
2 parts
10 min
facile
225 Kcal
Le grain sacré des Incas dans un plat traditionnel libanais? Un heureux mélange qui donne une salade exotique et rafraîchissante.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1/2 tasse (125 ml) de quinoa germé (mesure avant germination)

1 tomate en petits dés

1 beau gros bouquet de persil haché

1 petit bouquet de ciboulette ciselée

quelques feuilles de menthe (plus ou moins selon les goûts)

le jus d'un citron

2 cuillerées à table (30 ml) d'huile d'olive première pression à froid

1 gousse d'ail émincée

pincée de sel

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients et ajuster la quantité de sel et de citron
T Tout Cru Dans Le Bec

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 136g
Calories: 225Kcal
  • Glucides: 13.8g
  • Lipides: 16.3g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 3.4g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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