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Salade de crevettes aux agrumes

Entrée
4 parts
5 min
facile
Très bonne salade qui vous soulagerez pour cette journée.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
16 Grosses Crevettes ou Gambas cuites

1 Pamplemousse rose

1 Orange de Table


Vinaigrette : de l'huile de noix et quelques gouttes de vinaigre balsamique

Préparation

  • Décortiquer les crevettes pour ne conserver que les queues.
  • Préparer quelques feuilles de laitue, les laver et les essorer.
  • Éplucher le pamplemousse et l'orange. Retirer délicatement la peau de chaque quartier.
  • Placer sur les assiettes; salade, crevettes, agrumes.
  • Ajouter un filet de vinaigrette sur la salade et les crevettes.
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