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Ingrédients
4
Pour 4 personnes:
500 g de
crevettes
2
échalotes
1 cuillère à soupe de
poisson
4 cuillères à soupe de jus de
citron
vert
1 cuillère à
café
de sucre
2 cuillères à café de piment de Cayenne en poudre
1 cuillère à café de gingembre
2 cuillères à soupe de feuilles de menthe hachée
Salade verte
Coût estimé:
10.96
Euros
€
(2.74€/part)
Préparation
Décortiquer les crevettes en gardant la queue.
Dans un bol, mélanger les échalotes, le gingembre, le piment et la menthe hachée.
Ajouter le jus de citron vert, la sauce poisson et le sucre. Bien mélanger.
Ajouter les crevettes et mélanger à nouveau.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Disposer ensuite le mélange au crevettes sur un lit de feuilles de salade verte.
Décorer de quelques feuilles de menthe et servir.
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Informations nutritionnelles:
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/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (241g)
Calories:
158Kcal
Glucides:
6.2g
Lipides:
1.3g
Gras sat.:
0.2g
Protéines:
28.7g
Fibres:
2.2g
Sucre:
3.6g
ProPoints:
4
SmartPoints:
3
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Sans fruit à coque
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