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Salade de crevettes phla kung

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
157 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour 4 personnes:

500 g de crevettes


1 cuillère à soupe de poisson

4 cuillères à soupe de jus de citron vert

1 cuillère à café de sucre

2 cuillères à café de piment de Cayenne en poudre

1 cuillère à café de gingembre

2 cuillères à soupe de feuilles de menthe hachée

Salade verte

Préparation

  • Décortiquer les crevettes en gardant la queue.
  • Dans un bol, mélanger les échalotes, le gingembre, le piment et la menthe hachée.
  • Ajouter le jus de citron vert, la sauce poisson et le sucre. Bien mélanger.
  • Ajouter les crevettes et mélanger à nouveau.
  • Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
  • Disposer ensuite le mélange au crevettes sur un lit de feuilles de salade verte.
  • Décorer de quelques feuilles de menthe et servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 241g
Calories: 157Kcal
  • Glucides: 6.2g
  • Lipides: 1.2g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 28.6g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 2

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Salade de crevettes phla kung, photo 1Salade de crevettes phla kung, photo 2




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