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Salade hivernale aux crevettes

Entrée
4 parts
20 min
facile
C'est sublime et léger.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de grosse crevettes


2 pommes golden

30 g de raisin secs



C'est utile pour la sauce :

le jus d'un 1/2 citron

le jus d'une orange

3 c à s d'huile neutre

3 c à s d'huile de noisettes

3 c à s de vinaigre

sel et poivre

Préparation

  • Dépecez les crevettes.
  • Lavez les pommes et les couper en quartiers.
  • Pelez le céleri et les carottes puis les râpez.
  • Arrosez le céleri et les pommes avec le jus de citron.
  • Couper le jambon en lamelles.
  • Dans un saladier mettre les légumes, les raisins secs, les pommes, le jambon cru et les quartiers d'oranges.
  • Préparez votre sauce dans un chakker en mélangeant huiles, vinaigre, jus d'orange, goûter et ensuite assaisonnez à votre guise et pour finir, arrosez votre salade avec cette sauce.
L LA VIE DES PIGNOUS



Commentaires des membres:

mad86, 01/01/2019

Dans la recette il est noté jambon blanc celeri alors que dans les ingrédients il a des crevettes: le détail de la recette ne correspond pas à la liste des ingrédients ;;;; mais on vous pardonne nous somme le 1 janvier

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