Ptitchef

Salade crevettes et kiwi

Entrée
4 parts
10 min
facile
85 Kcal
Très rafraîchissante, une recette parfaite pour l'été.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 livre (500g) de crevettes cuites*

3 Gros kiwis pelés et en cubes

1 branche de céleri tranché très fin

1 échalote grise (française) hachée finement

1 oignon vert haché en petites rondelles

1 oignon rouge en tranches très fines pour décorer à la toute fin.

1 orange taillée en suprême.

Préparation

  • Préparer vos ingrédients. Bien mélanger le tout délicatement à la cuillère de bois. Fermer le plat hermétiquement et déposer au frigo au moins une bonne heure pour que les goûts est le temps de bien se mélanger.
  • on peut prendre le goberge à saveur de crevettes, crabe, homard etc. (en Europe : surimi)..... La recette aura simplement un autre titre. Ça fera aussi l'affaire.
  • Je dis bien mayonnaise pas sauce à salade. La différence est énorme au goût.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 163g
Calories: 85Kcal
  • Glucides: 13.4g
  • Lipides: 0.9g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 2.9g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 12.2g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace RieslingAlsace, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Alsace MuscatAlsace, Blanc





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