Salade de blancs de poulet aux kiwis et melon

Ingrédients

Pour 4 personnes :

• 2 beaux blance de poulet/dinde
• 1/2 melon
• 4 kiwis
• Sauce au soja
• graine de sésame
• ciboulette
• quelques feuilles de salade

Pour la vinaigrette :

• Huile d'olive 4 cuill à soupe
• Vinaigre de vin 3 cuill à soupe
• Miel 1 cuil là café
• Moutarde à l'ancienne 1 cuill à café