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Escalopines de poulet à la crème d?échalotte et ciboulette

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 blanc de poulet


1 cuiller à soupe de ciboulette finement hachée

1 cube de KubOr

sel


2 cuillères à soupe de crème liquide demi écrémée

Préparation

  • Emincez l’échalote, coupez votre blanc de poulet en fine lamelles ou petits dés.
  • Dans un bol ou saladier, mélangez le tout et ajoutez y le KubOr, le sel et poivre et une goutte d’eau pour bien mélanger.
  • Dans une poêle, faites fondre une cuiller à soupe de beurre, et déposez le contenu du saladier.
  • Quand le poulet commence à blanchir, ajoutez la ciboulette finement émincée.
  • Couvrez et laissez cuire à feu doux 5 minutes ou plus. Lorsque le poulet est cuit, ajoutez la crème et mélangez.
  • Servez avec des pâtes, du riz, ou avec des champignons dans de la pâte sablée.

Photos

Escalopines de poulet à la crème d?échalotte et ciboulette, photo 1Escalopines de poulet à la crème d?échalotte et ciboulette, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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Recettes

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