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Blancs de poulet au confit d'échalotes

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
234 Kcal
Blancs de poulet au confit d'échalotes
  • (4.5/5 - 2 votes)
  • 1
  • 40
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Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Éplucher et couper les échalotes en quatre.
  • Les faire revenir dans une poêle anti-adhésive.
  • Ajouter le miel, laisser caraméliser et déglacer avec le vinaigre balsamique.
  • Ajouter le bouillon de volaille, couvrir la poêle.
  • Laisser confire à feu doux pendant 20 minutes.
  • Pendant ce temps, faire griller les blancs de poulet sans matières grasses.
  • Servir les blancs de poulet entourés de confit d'échalotes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (295g)
Calories: 234Kcal
  • Glucides: 22.5g
  • Lipides: 2.2g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 29.1g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 6.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 5
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Cahors Sud-Ouest, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

cancan79
cancan79, 07/04/2016

Pour demain,pour une fois j'ai tous les ingrédients!!!

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