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Plat
2
parts
10 min
20 min
facile
234 Kcal
(4.5/5 - 2 votes)
1
34
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Ingrédients
2
2 blancs de poulet
250 g d'
échalotes
2 cuillères à soupe de
vinaigre balsamique
10 cL de bouillon de volaille
1 cuillère à
café
de miel
sel
poivre
Préparation
Éplucher et couper les échalotes en quatre.
Les faire revenir dans une poêle anti-adhésive.
Ajouter le miel, laisser caraméliser et déglacer avec le vinaigre balsamique.
Ajouter le bouillon de volaille, couvrir la poêle.
Laisser confire à feu doux pendant 20 minutes.
Pendant ce temps, faire griller les blancs de poulet sans matières grasses.
Servir les blancs de poulet entourés de confit d'échalotes.
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D
DDcuisine
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (295g)
Calories:
234Kcal
Glucides:
22.5g
Lipides:
2.2g
Gras sat.:
0.7g
Protéines:
29.1g
Fibres:
2.5g
Sucre:
6.8g
ProPoints:
6
SmartPoints:
5
Sans lactose
Sans oeuf
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cancan79
,
07/04/2016
Pour demain,pour une fois j'ai tous les ingrédients!!!
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