Recettes légère au poulet

33 recettes

La cuisine légère s'invite dans toutes les maisons. La cuisson à la vapeur ou à l'étouffée de légumes, de viandes ou de poissons ont la part belle. On redécouvre les goûts et les parfums. Pour une cuisine légère, on opte aussi pour des substituts à la crème fraîche en utilisant des yaourts natures, des fromages blancs ou encore de la crème de soja, de coco ou de riz qui apporteront de la légèreté aux plats préparés.

Recette Lasagnes légères poulet, courgettes, tomates

Lasagnes légères Poulet Courgettes Tomates

Plat facile 55 min 430 kcal
Ingrédients: 8 plaques de lasagnes toute prêtes 5 courgettes moyennes 1 oignon 500 g de purée de tomates en bocal 2 filets de poulet du basilic frais 20 cl de...
Recette Des nouvelles boulettes de poulet légères, mais avec un petit goût de noël

Boulettes de poulet légères au goût de Noël

Plat facile 20 min 325 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 50g de pain d'épices 1/2 botte de ciboulette 2 cuillères à café de chapelure 2 fromages blancs 0% 2 cuillères à soupe de sauce...
Recette Rillettes légères de poulet aux épices

Rillettes légères de poulet aux épices

Autre facile 30 min 259 kcal
Ingrédients: 500 g de blancs de poulet 10 cornichons 1 oignon 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 1 yaourt...
Recette Brochettes poulet tandoori concombre ultra légères et savoureuses !

Brochettes poulet tandoori concombre

Plat facile 30 min 156 kcal
Ingrédients: 5 escalopes de poulet 2 yaourts nature (0% possible) 2 cuillères à soupe d'épices tandoori (ou épices à l'indienne) Une cuillère à café d'huile...
Recette Mini cakes ultra légers poulet/curry

Mini cakes légers poulet curry

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 blanc de poulet 3 oeufs 3 cs son d?avoine 1 cs son de blé ½ sachet de levure 1 yaourt soja nature 1 cc curry sel et poivre
Recette Ma version légère du poulet basquaise

Poulet basquaise léger

Plat facile 1 h 15 m 466 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 petit poivron rouge 1 petit poivron jaune 1 petit poivron vert 1 boîte de tomates pelées 2 petits oignons 1Cuillères à soupe...
Recette Terrine legere au poulet

Terrine légère au poulet

Entrée facile 50 min 173 kcal
Ingrédients: 400 g de fromage blanc 3 oeufs 180 g de poulet 1 cuillère à café de moutarde ciboulette Sel, poivre blanc du moulin
Recette Une recette légère mais exquise, un poulet tandoori

Poulet tandoori

Plat facile 35 min 368 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet (ou pilons de poulet) 1 yaourt nature 1 gousse d'ail 1 citron vert 1 cuillère à soupe d'épices tandoori sel poivre
Recette Poulet à la sauce au chèvre et au miel légère

Poulet à la sauce chèvre et miel légère

Plat facile 15 min 273 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1/2 cube de bouillon de poule 1 cuillère à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 60 g de chèvre...
Recette Poulet à la marocaine, sauce légère au citron

Poulet à la marocaine sauce citron

Plat facile 35 min 452 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 2 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'1/2 citron 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette 1/2 cuillère à café de...
Recette Poulet léger aux carottes & aux olives (version ww)

Poulet léger aux carottes et olives

Plat facile 1 h 5 m 263 kcal
Ingrédients: 500g de filet de poulet 1.5kg de carottes (poids non épluché) 10 olives vertes 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de piment doux 25cl...
Recette Curry léger poulet / tomates / pommes

Curry léger Poulet Tomates Pommes

Autre facile 1 h 15 m 190 kcal
Ingrédients: 6 blancs de poulet 6 belles tomates 3 pommes 5 oignons 3 cuillères à soupe de curry ( voire + selon les goûts ) Persil ou coriandre fraîche Sel,...
Recette Poulet au vinaigre léger et simplissime

Poulet au vinaigre léger

Plat facile 25 min 259 kcal
Ingrédients: 70 ml de vinaigre de cidre 25 ml de moutarde forte 70 ml de concentré de tomates 70 ml d'eau 200 ml de crème liquide (4 %) sel poivre 6 blancs de...
Recette Wrap léger au blanc de poulet et rillette de thon (version dukan)

Wrap au blanc de poulet et rillette de thon

Entrée facile 15 heures 254 kcal
Ingrédients: 2 tortillas (galettes de maïs, comme Old el Paso ou toute autre marque) 1 boîte de thon au naturel 4 kiri (ou carré frais 0% pour ceux au régime)...
Recette Poulet tomates séchées-mozarella méga rapide et léger

Poulet tomates séchées mozarella

Plat moyen 35 min 153 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet 1 boule de mozarella light des tomates séchées 1 cube KUB'OR (ou cube de bouillon de volaille) 40 cuillères à café d'eau...
Recette Blancs de poulet au confit d'échalotes

Blancs de poulet au confit d'échalotes

Plat facile 30 min 234 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 250 g d'échalotes 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 10 cL de bouillon de volaille 1 cuillère à café de miel sel poivre
Recette Poulet à la moutarde et à l'estragon, cuisson au four en cocotte...

Poulet à la moutarde et à l'estragon en cocotte

Plat facile 1 h 24 m 559 kcal
Ingrédients: 60 mL d'huile d'olive 1 kg de cuisses de poulet coupées en cubes 1 oignon finement haché 1 poireau émincé 1 gousse d'ail finement hachée 350 g de...
Recette Poulet aux carottes (ww)

Poulet aux carottes (WW)

Plat facile 1 h 5 m 444 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 oignon du persil 1/2 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de piment 800 g de carottes sel, poivre
Recette Poulet au gingembre (ww)

Poulet au gingembre (WW)

Plat facile 40 min 256 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet sans la peau 2 belles tomates 50 g de gingembre frais 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil 1 cuillère à café d'huile...
Recette Terrine de poulet aux couleurs printannieres. sans ble, sans lait

Terrine de poulet aux couleurs printanières

Entrée facile 50 min 213 kcal
Ingrédients: 300 gr de Poulet 100 gr de Bacon 2 oeufs 150 gr d'un mélange de tofu soyeux mixé avec un peu de coulis de tomate 30 gr de cornichons 2 cuillère à...
Recette Pâtes au poulet et petits pois, sauce moutarde de sophie

Pâtes au poulet et petits pois sauce moutarde

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 120 à 160 g de pâtes, poids cru 1 oignon 1 cuillère à soupe d'ail en poudre 125 mL de vin blanc 1 cuillère à soupe de moutarde 250 mL de crème...