Ptitchef

Brochettes poulet tandoori concombre ultra légères et savoureuses !

Plat
6 parts
15 min
15 min
facile
156 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
5 escalopes de poulet

2 yaourts nature (0% possible)

2 cuillères à soupe d'épices tandoori (ou épices à l'indienne)

Une cuillère à café d'huile d'olive

3 branches de basilic frais



Sel

Préparation

  • Couper le poulet en cubes.
  • Verser les yaourts, le jus de citron, les épices indiennes, dans un bol, mélanger, verser dans un plat type plat à gratin et mélanger avec le poulet, laisser au frais une bonne demie heure.
  • Égoutter le poulet (pour qu'il ne reste pas trop de yaourt dessus).
  • Prendre la moitié du basilic et le mélanger à l'huile d'olive dans un bol, couper le
    concombre en 4 dans le sens de la longueur et en dés , piquer des brochettes en alternant concombre, poulet, basilic avec huile.
  • Faire griller 15 minutes en retournant souvent, saler et poivrer, parsemer de basilic ciselé.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 188g
Calories: 156Kcal
  • Glucides: 4.9g
  • Lipides: 3.3g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 24.6g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 4.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 3

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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