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Brochettes de poulet à la grecque

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1/2 tasse d'huile

1.5 c. à café de jus de citron

1/2 oignon haché finement

1 c. à café d'épices à steak

2 feuilles de laurier

1 c. à table de base de poulet

2 gousses d'ails finement hachées

1 c. à table de sauce soya

1 c. à table de vinaigre

1/4 c. à café d'origan

Poulet coupé en cube

Préparation

  • Mêler ensemble tous les ingrédients de la marinade, mettre les morceaux de poulet et mariner de 2 à 48 heures. Enfiler sur des broches avec ou sans légumes et cuire sur le barbecue ou bien au four à 350°F.
    source: Les délices de Maya par ~Isabelle~Lexibule~

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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