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Petites brochettes de poulet marinées à l'oriental

Plat
4 parts
15 min
10 min
facile
De délicieuses petites brochettes de poulet à la marocaine,faciles à faire !Régalez-vous!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 belles escalopes de poulet

De la Coriandre fraîche

Le jus d'un citron

Des épices

Sauce soja

Sel, Poivre


12 petits batonnets pour brochettes

Préparation

  • Découper les 4 escalopes en morceaux.
  • Préparer la marinade : jus du citron, coriandre hachée, sauce soja, épices, sel, poivre, filet d'huile d'olive.
    Mélanger avec les morceaux de poulet et laisser reposer quelques heures.
  • Préparer les petites brochettes.
  • Faire griller : à la poêle, au gril-viande ou au barbecue.
  • Déguster.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






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