Ptitchef

Cuisses de poulet rôties à l'ail et à l'estragon

Plat
2 parts
15 min
45 min
facile
556 Kcal
Parfumez vos cuisses de poulet ! Côté accompagnement, cette viande sera parfaite avec des pommes de terre rissolées :-)

Ingrédients

Nombre de parts: 2
400g de poulet fermier (2 cuisses)

6 gousses d'ail en chemise

2 cuillères à soupe d'estragon ciselé

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

sel

poivre blanc du moulin

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Enduire les cuisses de poulet d'huile d'olive
  • Saupoudrer de sel, de poivre et d'estragon, puis les placer dans un plat adapté.
  • Disposer les gousses d'ail en chemise autour des cuisses de poulet.
  • Enfourner pendant 45 minutes, en prenant soin d'arroser la viande, 2 ou 3 fois en cours de cuisson, avec le jus qui se sera formé.
Peut être congeléPeut être congelé
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
AAnne Stram Gram

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (254g)
Calories: 555Kcal
  • Glucides: 10.3g
  • Lipides: 27.8g
  • Gras sat.: 6.7g
  • Protéines: 61.8g
  • Fibres: 7.7g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 13
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:

Bonjour n'y aurait t'il pas une erreur dans le nombres de calories, cela me semble exessif

Réponse Ptitchef:

C'est corrigé, merci




Commentaires des membres:

opaline, 10/12/2017

Hum a tester .....

(0) (1) Signaler
christine, 09/12/2017

Je n'ai jamais fait cette recette qui doit être délicieuse, donc je vais tester, mon seul étonnement est le nombre de calories attendu que le poulet est une viande maigre même si on ajoute de l'huile d'olives ? de toute façon je la garde précieusement - christine

(0) (4) Signaler
euquinorev, 09/12/2017

Très facile, très bon, mais plutôt pour 4

(3) (0) Signaler

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