Ptitchef

Poulet au four au citron et à l'ail

Plat
4 parts
10 min
1 heure
facile
369 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.4 (1.6€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Couper le poulet en morceaux à l'aide d'un hachoir. Faire revenir les morceaux dans une sauteuse avec un filet d'huile et une noix de beurre.
  • Quand il est doré de tous les côtés, disposer dans un plat allant au four.
  • Couper les citrons en 4. Couper le dessus des têtes d'ail sans détacher les gousses ni les peler.
  • Presser une moitié de citron au dessus du poulet, disposer l'ail, les citrons et les échalotes dans le plat.
  • Saupoudrer de thym.
  • Enfourner 1 heure environ.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (266g)
Calories: 369Kcal
  • Glucides: 6.2g
  • Lipides: 16.4g
  • Gras sat.: 4.9g
  • Protéines: 44.5g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:






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