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Souris d'agneau ail, citron et attiéké

Une viande bien gouteuse qui se marie très bien avec les épices: souris d'agneau ail, citron et attiéké!Une bonne recette!!
Plat
2 parts
20 min
2 heures
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 5°C.
  • Peler et hacher l'oignon, peler l'ail.
  • Mélanger l'oignon, l'ail, le citron confit coupé en morceaux, les épices, l'huile, le sel et 10 cl d'eau.
  • Ajouter les souris d'agneau et cuire à couvert pendant 1h30minutes.
  • Cuire l'attiéké selon les indications du paquet.
  • Servir les souris accompagnées d'attiéké et napper le tout de sauce.


Photos

Souris d'agneau ail, citron et attiéké, photo 1
Souris d'agneau ail, citron et attiéké, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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