On a trouvé le plat principal idéal pour votre repas de Pâques!

Correspondant au muscle de la patte arrière de l'agneau, cette viande a une texture très tendre et un goût particulièrement raffiné. Ici, nous vous proposons des recettes tantôt laquées tantôt confites, mais bien entendu, toutes aussi délicieuses les unes que les autres!

Préparé au four ou en cocotte, il n'en perdra pas moins ses saveurs! N'hésitez pas à varier les accompagnements afin de mettre en avant son goût tout en surprenant avec de nouvelles saveurs!

Des oeufs ou du poisson! Eh oui, ce n'est pas parce qu'on arrive au plat qu'on compte en oublier les oeufs pour autant! Pochés, ils seront aussi parfait en cocotte associés à du saumon par exemple. D'ailleurs en parlant de saumon, ou plus généralement de poisson, on vous propose aussi des plats à base de ce met. Vous pourrez célébrer Pâques en toute tranquillité!
Et si vous n'aimez pas l'agneau, mettez une autre viande à l'honneur! Nous vous donnons plein d'idées ici.