Souris d'agneau confites à l'ail

Name: Souris d'agneau confites à l'ail
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 25 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 souris d'agneau; 1 tête d'ail complète; 2 gros bouquet de thym frais du jardin; 2 cuillères à soupe de miel; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de sauce de soja

Plat

facile

2 h 25 m

397 Kcal

Avec une cuisson parfaite vous obtenez un délicieux souris d'agneaux confits à l'ail... À table!

Ingrédients

3 souris d'agneau
1 tête d'ail complète
2 gros bouquet de thym frais du jardin
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de sauce de soja

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Préparation

Préparation25 min

Cuisson2 heures

Faire fondre dans une cocotte (qui va au four) le miel avec l'huile d'olive jusqu'à obtention d'une sauce homogène, mettre les souris d'agneau, bien les imprégner de la sauce, ajouter l'ail, le thym et la sauce de soja
Mettre au four à 180 ° pendant 2heures au bout de ce temps vérifier la cuisson et arroser avec la sauce pendant environ 30minutes

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 397Kcal

Glucides: 13.3g
Lipides: 21.7g
Gras sat.: 6.4g
Protéines: 36.9g
Fibres: 0.5g
Sucre: 12g
ProPoints: 10
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (238g)

MMa ptite popote

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