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Souris d'agneau confites à l'ail

Plat
3 parts
25 min
2 heures
facile
397 Kcal
Avec une cuisson parfaite vous obtenez un délicieux souris d'agneaux confits à l'ail... À table!

Ingrédients

Nombre de parts: 3
3 souris d'agneau

1 tête d'ail complète

2 gros bouquet de thym frais du jardin

2 cuillères à soupe de miel

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de sauce de soja

Préparation

  • faire fondre dans une cocotte (qui va au four) le miel avec l'huile d'olive jusqu'à obtention d'une sauce homogène, mettre les souris d'agneau, bien les imprégner de la sauce, ajouter l'ail, le thym et la sauce de soja
  • Mettre au four à 180 ° pendant 2heures au bout de ce temps vérifier la cuisson et arroser avec la sauce pendant environ 30minutes

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 238g
Calories: 397Kcal
  • Glucides: 13.3g
  • Lipides: 21.7g
  • Gras sat.: 6.4g
  • Protéines: 36.9g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 12g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
CahorsSud-Ouest, Rouge





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