Souris d'agneau au miel, purée patates douces Platmoyen2 h 20 m554 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 > 2 souris d'agneau > 4 gousses d'ail > 2 échalotes > 1 cuillère à soupe de fond de veau > 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique > 2 cuillères à soupe de miel > 1 cuillère à soupe d'huile d'olive > 1/2 cuillère à café de thym Pour la purée : > 1 grosse patate douce > 1 à 2 cuillères à soupe de lait de coco > sel et poivre